我今年8月份开始学的,到现在四个月,下面都是我的作品,主要做
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荔枝小号 楼主
我今年8月份开始学的,到现在四个月,下面都是我的作品,主要做蛋糕,偶尔接到甜品桌会做糖霜饼干,曲奇,慕斯,也接触过一点翻糖,翻糖是真的手工技术活,现在到了瓶颈期,不知道还有哪些甜品可以去尝试突破
2017年12月29日 14点12分 1
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荔枝小号 楼主
我在蛋糕店上班,工资不高4000左右,还带加班,想自己做点好吃的小点心卖卖,赚点外快,有没有推荐的
2017年12月29日 15点12分 3
做熟悉了,学点营销方式自己可以开一个工作室
2017年12月30日 01点12分
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不错不错,才个月,就有如此成就……棒棒棒
2017年12月29日 15点12分 4
前段时间都被夸的相当膨胀了
2017年12月30日 02点12分
level 5
在哪里学的呀?如果你做微商我可以找你买我喜欢吃
2017年12月29日 15点12分 5
蛋糕店学的,自己也下了个软件,都有配方教程
2017年12月30日 02点12分
什么软件,求推荐
2017年12月30日 02点12分
@逗比铭爸😜 烘焙帮
2017年12月30日 03点12分
level 5
我也想去学,我想问问你如果去培训机构学一个月可以达到什么水平?可以去蛋糕店上班了吗?
2017年12月31日 09点12分 6
我哭的经验比较重要,如果去蛋糕店让你上手还好,如果不上手就没进步的空间
2018年01月01日 05点01分
一个月基本功都可以扎实了 可以做些简单的常用的蛋糕烘焙面包了
2018年01月09日 12点01分
level 6
在培训班学的吗?
2017年12月31日 10点12分 7
不是,都是实践学到的
2018年01月04日 04点01分
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楼主,你是一进蛋糕店就上手了吗
2018年01月01日 10点01分 8
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楼主是零基础去店里当的学徒吗 还是去专门学的然后进的店
2018年01月03日 08点01分 10
零基础
2018年01月04日 04点01分
@荔枝小号 这种蛋糕店的学徒一般上班到几点 有周休嘛
2018年01月05日 03点01分
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楼主是在蛋糕店当学徒学的吗
2018年01月03日 17点01分 12
嗯,但是我们点裱花师走了,然后我就不得不立马上手,快速培训我
2018年01月04日 04点01分
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我也是初学者
2018年01月09日 11点01分 13
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亲爱的楼主,请问您的材料在哪里买的?当地有卖材料的吗?纯动物奶油成本实在太高,苦于无路。求赐教
2018年01月13日 16点01分 14
level 1
你可以搜一下那些高档地方的电心,自己试着做一下
2018年01月25日 01点01分 15
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我三个多月了,才挣500[惊哭]
2018年02月07日 15点02分 16
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暖贴
2018年03月18日 00点03分 18
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