2017年12月9日，再试2006年出厂广西梧州茶出3310
六堡茶吧
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吧务
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楼主
3310砖于2006年出厂，厂方介绍用2003年料压制
2017年12月09日 06点12分
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吧务
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楼主
各位看官，请看清楚茶砖表面细节。新压的砖由于果胶质析出，茶条间界限模糊，而经过超十年仓储，果胶质被微生物分解转化，茶条间的果胶质减少甚至消失。茶条界限明显。果胶质是判断老茶的理化标准之一。若果一款所谓"老茶”，果胶质还丰富，茶条间界限模糊，值得思考。
2017年12月09日 06点12分
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吧务
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楼主
所以，若果有茶友手中有超过十年的大，中箩，更明显，由于茶条间果胶质减少，茶叶间的果胶质减少，容易撬散。铁砖，铁饼，铁沱因机器压制，茶中间转化慢，果胶质减少慢，但茶砖，饼，沱表面的茶条界限也会清晰。
2017年12月09日 06点12分
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吧务
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楼主
这是自然规律。
2017年12月09日 06点12分
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吧务
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楼主
农家茶也一样，2006年之前，手工压制，果胶质减少得快。
2017年12月09日 06点12分
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吧务
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楼主
2017年12月09日 06点12分
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吧务
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楼主
2017年12月09日 07点12分
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吧务
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楼主
2017年12月09日 07点12分
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zhushenlin
留个微信，我是茶商
2017年12月10日 01点12分
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zxg002022
学习了
2017年12月10日 02点12分
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吧务
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楼主
2017年12月10日 06点12分
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吧务
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楼主
洗一
2017年12月10日 06点12分
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吧务
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楼主
洗二
2017年12月10日 06点12分
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吧务
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楼主
饮一
2017年12月10日 06点12分
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吧务
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楼主
汤甘爽，估计有基本上没有发酵的毛料拼入，轻微苦涩，但入口即化。
2017年12月10日 06点12分
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