蒜泥白肉
old321吧
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宛目木 楼主
四川人在白肉的烹饪基础上加以蒜泥调味,不仅使白肉更好吃了,而且营养价值也更高。因为蒜所含的蒜素与肉特别是瘦肉中所含的维生素B1一经结合,就会使维生素B1的原有水溶性一变而为脂溶性,使它能很容易地通过我们身体内的各种膜,并使它被吸收的效率上升几倍。可以说,四川的蒜泥白肉在全国各地的白肉中是青出于蓝胜于蓝了。
2017年12月09日 02点12分 1
level 5
[太开心]
2017年12月15日 02点12分 2
level 6
可以说,四川的蒜泥白肉在全国各地的白肉中是青出于蓝胜于蓝了
2017年12月28日 17点12分 3
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