level 6
坝上莜面我没吃过,看上去像莜面鱼鱼。放到锅里煮,像饹锅面一样我倒是吃过。
2009年03月02日 01点03分
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level 6
这是标准的莜面,和我做的一样。下边是没洗干净的 井骗日“笼”。
2009年03月02日 02点03分
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level 6
这个山药鱼(先把土豆压碎
,弄成糊状的,放入干莜面
粉用手在锅里搓,搓到没有
力气再搓了,捏成像小鱼的
东东,放到笼里蒸熟)没做
好,再长点,看也是没用力
搓的。
2009年03月02日 02点03分
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level 6
今天吃的“葵垒”(莜面和土豆拌在一起,炒熟了),本来想拍个照,可看看碗想起来了,都进肚了。明天再拍吧。
2009年03月02日 11点03分
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