食盐作为“百味之王”，我们天天都离不开！虽说一分钱一分货，但盐真的是越贵越好吗？曾有传言“国产食盐毒如砒霜”，抗凝剂（亚铁氰化钾）到底安全不安全？
《消费者报道》从上海、广东、澳大利亚、法国、西班牙等11省市及国家购买了13款食用盐，涵盖10款高档盐和3款普通盐。
测试指标：从品质性能跟安全性能进行选择，有氯化钠含量、矿物质元素及亚铁氰化钾等。
测试结果：
1、高档盐与普通盐在纯度（氯化钠含量）方面几乎没有区别。
2、普通盐的杂质甚至比高档盐还要低。
3、不管高档盐还是普通盐，其中的矿物质元素（如钾、钙、镁）含量都较少，因此靠吃盐来补充这类营养素犹如杯水车薪。
4、高档盐或者进口盐未必就比普通盐更“安全”、“绿色”。10款高档盐中有3款检出抗凝剂（亚铁氰化钾），包括2款进口盐，而普通盐只有1款检出。