对于正常成年人来说，每天要摄入蛋白质量为1.16g/(kg体重)，也就是说一个体重60kg的人，每日蛋白质最低需要量约为70g。按照每100g鸡蛋提供15g左右的蛋白质来计算，如果这些蛋白质全部由鸡蛋提供，就是460g鸡蛋，将近9个鸡蛋的量。但我们没必要吃那么多鸡蛋。如果你的饮食中有肉类、豆制品、奶类等富含蛋白质的食物，一天1个鸡蛋是可以的，如果饮食中蛋白质含量不丰富，那么一天3个鸡蛋也未尝不可。