level 1
春天要养肝为先，肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物，吸收营养的功能以及调情志，梳理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。那么，春季应当如何养肝呢？在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如葱姜蒜，韭菜，芥末等。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜，茭白，莲藕等，以免阻止阳气升发。
2009年02月22日 07点02分
2
level 1
春天要增甘少酸。春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化，吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃些酸味食品，以防肝气过盛。
春天宜吃甜味食品，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃；山药也是春季饮食佳品，有健脾益气，滋肺养阴，补肾固精的作用。
2009年02月22日 08点02分
3
level 1
春天要多吃蔬菜，如菠菜，芹菜，油菜，莴笋，香椿，四季豆等。春天的汤，应以红萝卜，白萝卜，海带，冬瓜，番茄，春笋为主料，配以鸡肝，猪肝，瘦肉丝等，汤以清淡，味鲜为宜。
春季要多喝些温肾壮阳，健脾和胃，益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥，韭菜粳米粥，猪肝粳米粥。
2009年02月22日 08点02分
4
level 1
春天饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋，鱼类，牛肉，鸡肉和豆制品等。
2009年02月22日 08点02分
5
