转转,做烘焙,要由易到难。最一开始,做最简单的,慢慢摸索烤箱
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转转,做烘焙,要由易到难。
最一开始,做最简单的,慢慢摸索烤箱的温度和脾气。
如,可以按照制作的难度,先做蛋挞然后桃酥,饼干,再月饼,泡芙,然后是蛋糕,面包。。。。
2017年11月14日 11点11分 1
level 7
蛋糕,可以先做简单的马芬蛋糕,然后做做海绵蛋糕,然后才是戚风蛋糕。。。
2017年11月14日 11点11分 2
level 15
这师傅真不错。[真棒][真棒]
2017年11月14日 13点11分 3
level 15
[笑尿][笑尿]
我怎么觉得蛋塔比较难
2017年11月14日 13点11分 4
小罹会咬你![滑稽]
2017年11月14日 14点11分
2017年11月14日 15点11分
@弱智小公举 反弹!
2017年11月14日 15点11分
@拈花笑一声 弹你一记爆栗!
2017年11月14日 15点11分
level 12
欢迎竹子师父大驾光临哈[太开心][太开心][太开心]
会作诗的运动员是个好厨师
2017年11月14日 16点11分 5
level 7
蛋挞皮买现成的,两三毛钱一个,自己配蛋挞液就可以了。
2017年11月14日 21点11分 6
[乖][乖][乖]网购才有
2017年11月15日 07点11分
level 15
[滑稽][滑稽][滑稽]
糊了
2017年11月15日 07点11分 7
level 1
我做戚风没失败过,做海绵没成功过,真是奇了大怪了。
2017年11月17日 15点11分 8
level 15
[怒][怒][怒]
然后做面包成这样了
2017年11月17日 15点11分 9
醒好了?出膜了?
2017年11月17日 23点11分
@竹舞清风扬 以前用面包机做的,材料扔下去就成了[不高兴][不高兴][不高兴]面包机坏了,材料扔下去,揉了半小时面,醒了四小时,烤了四十分钟,成这样了
2017年11月18日 00点11分
@竹舞清风扬 是放冰箱醒还是常温下醒,密封了醒还是透气醒,网上好多版本
2017年11月18日 00点11分
@没事到这里转转 我决定将你开除师门[怒][怒][怒]
2017年11月18日 01点11分
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