兰属植物的生长习性，可分为地生、附生和腐生3大类。有的种可以地生也可以附生，不是一成不变。腐生兰在我国只有1种，即大根兰，它没有绿叶，地下根状茎及根吸收外界营养生长和发育，本节不再提及兰属植物的生长习性，可分为地生、附生和腐生3大类。有的种可以地生也可以附生，不是一成不变。腐生兰在我国只有1种，即大根兰，它没有绿叶，地下根状茎及根吸收外界营养生长和发育，本节不再提及。一、地生兰类 我们日常见到的、园艺栽培的是地生兰类，清香四溢的兰花也是属于此类。地生兰多生长于排水良好和较荫蔽处的土壤中，常见于林下碎石之间与腐殖质较多的地方，有时也生于岩石裂缝中，称之为半附生似乎更恰当点。花序一般直立，花朵、果实伸出叶面，长苞组的兰，如春兰、蕙兰等是典型的代表。春兰与蕙兰是兰属中较为耐寒的种，适于温度较低之处。叶为薄革质或纸质，有较长的苞片，花芽生长有较显著的休眠期。二、附生兰类 大部分兰是附生类的，它们常常生长在老的、腐朽的树上或者少量腐殖质聚集的树杈或树枝上，或悬岩上有少量土壤或腐殖质的地方。它们对温度和湿度的要求较前者为高，多分布亚热带、热带地区或更近这些地区。它们的花序倾斜或下垂，苞片短小，叶肉组织有气孔道。假鳞茎比较粗大。不论地生或附生兰，它们一般均有旱生的特征，如叶片上的下陷气孔，厚的角质层，有大小不同的假鳞茎等等，这些都是对于水分供应不规律的一种适应。可以看到，地生与附生之间并没有严格的界限，存在着许多中间的过渡型。冬凤兰是属于附生兰类，花序下垂，子房不扭转的，但是它也可以生长在土壤之中，而且在特殊条件下花序也可向上生长而不下垂。兔耳兰可以用土壤栽培，也可以用附生类方法来栽培；花序有时直立，有时倾斜。因此，附生、地生或花序直立、下垂都不能作为属以下分类的唯一标准，应当结合别的特性来进行分类。
兰属植物一般都有休眠期或相应休眠期。它们在原产地的休眠期，取决于雨季和干季。通常干季在冬天，气温较低，是兰花的休眠期；雨季在夏天，气温较高，是一年当中的最热季节，是兰花的生长期。春季3—4月，天气逐渐暖和，雨量也逐渐增加，兰花也开始新的生长和开花。在赤道附近地区，冬季和夏季、雨季和干季的变化不大，但植物的生长也是有一定规律的。要想使植物常年生长、开花是不容易的和不太可能的。这对我们栽培兰花是一个重要启示：在温室条件下想保持植物一年到头不断生长和开花，是不可能的，只能适当地延长花期和生长期。有人利用空调温室栽培兰花，用恒温好像很理想，但是违反它们的自然要求，反而不开花。当然，兰花的开花因素是比较复杂的，到目前为止，还没有完全弄清楚。
据报道，除需要休眠外，日照的长短，昼夜的温差，都影响开花。大多数情况下，秋天开花的种，在初夏就开始孕育花芽；在春天开花的种，秋初至晚秋开始生长花芽，依其花期的不同而有差异。 兰花种类不同，物候期也有差别。兰花的生长发育与当年的气候条件是密切相关的。因此，即使是同种兰花，每年因气候不同，它的生长发育也有差异。
根据我们在北京植物园内1964、1965两年的观察，春兰、蕙兰、建兰、墨兰及寒兰5种兰花的叶芽和花芽的生长情况如下： 春兰新芽（叶芽）出土在5月下旬至6月下旬；少数植株在8月上旬。8月出土之芽，当年不能完成生长，须在次年继续完成。新芽出土后，在6月中旬至7月上旬陆续开展叶片，生长逐渐加快；直至10—11月，叶片不再增长。花芽出土则在9月初至下旬，当生长至2—3cm时，暂停生长，为休眠期。到1月下旬至2月中旬，少数在2月下旬至3月上旬，在开花前1周左右，花莛很快伸长而开花。 蕙兰的新叶芽在5月上旬至下旬出土，少数在7月下旬甚至8月下旬才出土。展叶期在5月下旬至7月下旬，依产地不同而稍有差异，西南产的蕙兰要稍早些。7月至10月为叶的伸长期，10—11月停止生长。花芽出土在9—10月之间，生长至2—3cm后，停止生长约5个月，直至开花前l—2周才很快伸长。3月底至4月初开花，晚花期至5月初。 建兰新叶芽出土在2月下旬至3月中旬，展叶期在5月上旬，伸长期在6月以后，直至10月初停止生长。花芽在7月上旬出土，花莛出土后逐渐伸长，约经25一30天即可陆续开花，开花期一般在7—9月。 墨兰新叶芽出土在3月中旬至5月中旬，展叶期在5月下旬至6月下旬， 7—10月不断生长、伸长，以 7—9月生长最快，11月后基本停止生长。花芽在8月中旬至10月初出土，秋花型的墨兰较早，报岁型较晚。在9—12月继续生长，约经短期不活动（休眠约1月）之后，于9月下旬至2月开花。 寒兰在5月上旬吐出新芽（叶芽），6月中旬展叶，叶片在6月下旬至10月初生长最快，10月中旬之后则逐渐停止生长。花芽在9月下旬出土，出土后即继续伸长，至11月中旬开花。但夏花型的夏寒兰，花期特早，6—7月即开花。我们没有进行观察。 如上所述，不论兰花的花期在冬春或夏秋季节，它们的发芽出叶都在春季或初夏气温转暖的时候（15℃以上），而停止生长则在10月之后。 兰花在开花之后至新芽生长之前的一个时间是兰花的休眠期。在这个休眠期进行分株和换盆是非常适宜的。
兰花生长最快的时期，一般都在夏季至秋初，在这段时间里它需要的水分也最多。在养护管理上，兰花浇水是一个关键问题，水分过多会使根系腐烂，至使全株枯死，水分过少也生长不良。凡是休眠期，所有兰花都要少浇。在冬季开花的种，即使在冬月也要给水，不能过于干燥。 贵阳市园林科学研究所的兰花组也曾做过春兰、线叶春兰、台兰的叶片生长情况的观察。分别记载了它们的叶片生长量和生长动态。他们的结果：春兰的生长期自4月下旬至10月，5一9月兰叶生长最快，10月停止生长；花芽出土在8月上旬，l—3月开花，大致和北京温室内差不多。线叶春兰生长期自7月初到10月；台兰生长期自4月中至 9月。 在上海地区，3月初气温13—17℃时，春兰开花；5月下旬（23℃左右）新芽开始生长，直至 8月；8月下旬（32℃）以后花芽出土生长，直至11月（18℃）。11月一翌年2月为花芽的相对休眠期，至3月开花。北京地区比上海的物候期要迟l—2周，但北京的兰花是在温室内栽培的，由于温度较高，甚至比上海的物候期还要早些。 应该指出，兰花的生长发育是与地区的气候条件密切相关。同是一种兰花，在各地的生长情况并不完全一样。如建兰在福建厦门（冬季气温经常在15℃左右），除l—2月份外，几乎全年都有花开，不过在秋季花期特盛而已。又如墨兰、建兰和一些附生类兰的叶芽出土期也没有固定时期，夏季不过出土更多些。
建兰的生长习性
兰花一般生长在深山幽谷的山腰谷壁，透水和保水性良好的倾斜山坡或石隙，稀疏的山草旁，次生杂木林阴下。或有遮阴，日照时间短或只有星散漏光的地方。空气湿度大且空气能流通的地方，有时也生于山溪边峭壁之上。[1] 兰花宜种植于空气流通的环境。性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，15℃至30℃最宜生长。35℃以上生长不良。5℃以下的严寒会影响其生长力，这时，兰花常处于休眠状态。如气温太高加上阳光曝晒则一两天内即出现叶子灼伤或枯焦。如气温太低又没及时转移进屋里，则会出现冻伤的现象。[1] 兰花是肉质根，适合采用富含腐殖质的砂质壤土，排水性能必须良好，应选用腐叶土或含腐殖质较多的山土。微酸性的松土或含铁质的土壤，pH值以5.5-6.5为宜。
植料
植料应选择质地疏松团粒结构好，有机质丰富，透气性好，排水性能强，有利于好气性微生物活动，增强兰菌共生的可选用下列混合植料：腐殖土40%，火烧土40%，粗沙粒20%;香菇泥土30%，火烧土30%，粗沙粒25%，谷糠15%;腐殖土40%，粗沙粒40%，谷糠20%。
种植苗木处理：兰株起苗后，冲洗根群上的泥沙，拆去无叶假鳞茎，剪除病残叶片和朽根。种植前，种苗用托布津或可杀得2000倍稀释浸泡半小时，后捞起清水冲洗干净，放于通风处，凉干水分待栽。
种植：植株只有1-2丛的可栽于盆的正中，盆栽多丛的应把每丛的老株朝向盆中，新株朝盆缘，以提高新株的发芽率和生长发展空间。种植时将最粗植料放入盆内直至盆高度的15%，放入兰株后，要布匀根群，谨防兰根折伤，慢慢填入细植料直至盆高的95%，拍摇，使细植料与兰根紧密结合，细植料在兰盆中的高度约90%，使于浇灌，兰株基（假鳞茎）半裸露于盆面，使其更有机会获得自然光照和新鲜空气。
养护建兰喜温暖湿润和半阴环境，耐寒性差，越冬温度不低于3℃，怕强光直射，不耐水涝和干旱，宜疏松肥沃和排水良好的腐叶上野生建兰大多生于林沿坡地或山顶疏林下充满阳光的地方。因此，建兰是比较喜欢光照充足的兰种，日常养护可将其放在兰室兰架最上面容易见光的地方，尽量少遮阴，否则不易起花，有些建兰品种日常养护还需要曝晒才能开花。建兰开花时节一般在7月至9月的高温季节，最容易发生蓟马、蚜虫侵害花苞、花朵的现象，造成花蕾不长、变褐、枯死，花朵被啃食面目全非，严重影响观赏性。因此，建兰从起蕊到盛开期间应以预防为主，防治结合，及时喷洒药物防治，以避免遭受虫害。野生建兰大多生长在长江以南气候温暖湿润的亚热带地区，很少有0℃以下的低温天气，因此比较怕冻。长江以北地区栽培，冬季宜放在封闭式兰室内养，气温不能低于0℃，否则易发生冻害。
施肥
催芽肥（春末夏初）：干肥一至二次，根外施肥10天一次，以氮、钾肥为主，促进地上部茎叶抽发，地下部根系扩展。
发育肥（夏末初秋）：新芽叶片伸长出叶，促使新芽健壮，以氮为主，勤施薄施，新芽开叶后以钾为主促使壮苗，每周用磷酸二氮钾喷施一次。
促花肥：待新梢叶片不再生长时即转入花芽分化期，以磷为主，干肥二次，根外施肥每周一次。
秋末初冬，寒露至立冬期间兰花将转入休眠期，下干肥一次，液肥二次，叶面喷施每10天一次，以保证安全越冬，含膏育秀，提高来春萌芽率。
蕙兰的生长习性
蕙兰每株叶数为5-9枚，常为6-7枚，叶长25-80厘米左右，宽约1厘米，直立性强。
蕙兰每年5月上旬至6月上旬新叶芽出土，秋芽在7月下旬至8月中旬出土。新叶芽出土后约有20天左右缓长期，展叶期约在6月中旬至7月下旬，7月至10月为叶的伸长期，11月至来年2月为休眠期。养蕙兰要3苗以上连体栽培，3苗以下不易成活，这-点非常重要，蕙兰每苗从出土到生长完成需3年左右。
蕙兰的花芽出土为每年9月至10月上旬之间，大约生长2-3厘米后，停止生长。需要5个月（温度5度）左右的时间春化休眠，方能开出清香宜人的好花。花期为每年3月下旬至4月下旬。晚花期5月上旬。
生长适宜温度为15-25℃，夏天不超过38℃，冬天不低于零下5℃，生殖生长温度为10-20℃，在国兰中惠兰是最耐寒耐高温的兰花。
对空气湿度的要求为60%-75%，冬季休眠期空气湿度不要低于50%外 生长期湿度保持在70%-80%之间。
蕙兰对水分的要求：它的假鳞球茎小，需要保持盆土湿润，但它是国兰中最耐干旱的兰花，它有粗长的根，具有-定的保水性，能应付短期的干旱（4天），所以保根是植好蕙兰的重中之重。一定要认识“秋不干，冬不湿”的意义。初秋晴日多，炎热未尽，空气干燥，增大空气湿度是防止兰叶焦尖最有效的办法。
光照对蕙兰生长非常重要，国兰中蕙兰是最喜光的兰花，夏季阳光最强烈时需遮荫60%左右，其他季节可不遮荫。
蕙兰需用深大的盆栽培，它的根一般无分杈，挑选蕙兰要以细长根、紧壳、苞长异彩沙晕、叶鞘如针刺的。它的花一般为5-12朵，少数可达到18朵。江浙蕙兰为最优。河南、湖北、陕西新品更多。
蕙兰喜光照畏阴暗，喜通风畏闭塞，喜疏松畏板结，喜丛生畏分单，喜薄肥畏浓热。
选盆：宜选用深盆、陶盆，养植环境干燥的可用透气性一般的兰盆，阴湿环境应选透气性较好的兰盆。
配土：营养土（兰荫神土或峨眉仙土）50%，塘基石或红砖碎30%，风化岩（豆粒大小）10%，颗粒状黄泥10%。以上植料混合后筛去粉末备用。
种植：上盆填土时应注意下粗上细，连填土边轻轻震动，让兰根与培养上充分接触充实。填土高度以完全盖住假鳞率为宜，盆口留2厘米左右空间，以利浇水。浇水以不干不浇、浇则浇透为宜。
施肥：每年春季（3月初）与秋季（10月初）浇-次稀释腐熟有机肥。生长季节每10天喷一次兰菌王。因蕙兰有部分品种不易发花，宜在8-11月份每隔15天喷施-次1/800的磷酸二氢钾（浓度最高不超过1/500）。
晒盆翻盆：每年3-6月，晴天宜将蕙兰放在直射的阳光下晒盆5-6个小时（清晨6时至中午12时），能促使生根发苗。如置于朝向东南阳台养植的可任其接受自然日照，气温超过36℃时应注意避开正午及“西山日”的直射。如发现时尖焦黑，排除肥水过多的因素外，很可能是兰根生至盆底，触壁僵硬，反映到叶面上就会发生焦尖现象，这时应及时翻盆换土。先将兰花起盆，分作3-5苗一丛，再重新上盆栽种，浇道水后置阴凉通风处7-10天，再逐渐增加光照，-月后就可放置阳台上养植欣赏了。
注意事项：缟艺、斑艺等对艺品种，务必注意适度遮阴。因为叶绿素稀少的叶片，极易被阳光炙伤变色，不宜放在烈日下曝晒

兰花因种类不同孕蕾期也不同，春兰一般在8-9月份，蕙兰、寒兰在9-10月份，建兰为7月份左右，墨兰花蕾在8-10月份出土。我们知道自然环境中，兰花是生长在有光线的地方的，长势好些，花也开得多些。
　　兰花的孕蕾期也应注意光照和通风。孕蕾期的盆土过干或过湿都会影响开花的质量。在此期间可适当多施磷肥，可刺激花芽形成。兰花在孕蕾期应适当追肥，在此期间应注意气候湿度的变化，盆土湿度的变化，及时调整孕蕾期温度和湿度。浇水时也应注意不要让泥及水份过多地沾到花蕾上，以防花蕾沤坏、变形。
　　花芽出土后如果太多，应留壮芽，摘除瘦小的花芽，品种珍衡的只保留1至2个生长位置好的靠外的即可。花芽过多，一会互相影响，使花开不好；二会过多消耗养分，影响下年开花。在兰花的孕蕾期应逐日注意花蕾生长过程中各层苞衣上沙晕、色泽及筋纹等浓淡、深浅和粗细等的变化，从孕蕾的过程中积累识别品种的经验。
　　兰花在开花期间，如任其受阳光直射，花瓣容易灼伤，素心花的舌苔会呈微黄色，有损花容。但如光照过弱，花色则不俏。当花出现小排铃时，宜将兰株移置有些散射光的地方，并保证通风良好，控制盆内水分，这样兰花就会开得俏丽、端正。开花期间注意勿施用肥料，此时施肥不仅不会使花朵开得艳丽，反而会使花朵过早凋谢。这期间还应利用向光性促使花朵转向，使花的正面不被叶片遮掩，使花容、叶姿相辅相成，令人赏心悦目。

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