熏鸭腿做法是由沙县板鸭演变而来的，是沙县农村传统的家庭美食，民间称为“腊鸭腿”。加工方法一般是将肉抹上盐姜等作料腌制后晒干，使肉脱水，延长保质期，食时过蒸切块即可。
为了适应外地口味，经过多方面的反馈，我们家的熏鸭腿在在传统的基础但在配料上略有增减，烘烤的方法也更加讲究。
现在这天气做鸭腿刚刚好，绝无任何化学添加剂防腐剂！真空包装，常温下保存7-10天！放冷冻可以保质半年！开袋即食！

古法秘制，百年配方

今天早早上又上了一批昨晚腌制的鸭腿！

自己家里做的熏鸭腿味道不错！

刚出炉的熏腊鸭腿，连我家养的亚历山大鹦鹉都像咬上一口！！

这一批腊鸭腿全部熏好，自家做的无添加任何防腐剂，吃的健康！！

熏腊鸭腿肉质结实，肥而不腻，瘦而不柴，香味隽永，品嚼酥香，是沙县民间待客、馈赠的佳品，更是品茗下酒的好菜肴。

就快过年了，需要年货，腊味熏味的加VX
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刚刚凉上去的奥尔良口味的腊鸡腿