请教 脑干出血后 3个月，意识清醒，但无法吞咽，只能鼻饲。用胃管。现在都是医院饭堂调配的东西。想自己制作，保证营养。求问制作方法？食谱？

买粉碎机，把水煮好的菜粉碎，然后过滤掉粗的颗粒，通过鼻饲打进去，一般就是水果和鸡蛋，要打的碎点

条件可以的话，还可以水煮牛肉，用高压锅焖烂，粉碎机连汤带肉全部打碎，这个要碎一点，然后用网罩过滤掉粗颗粒再打，可以快速补充蛋白

也遇到同样的问题，下午女儿在群里问过，他们介绍了同样的方法，什么都可以，只要打成糊状。不能每天都送果汁、汤料。营养肯定跟不上。下午己订了粉碎机，准备下个星期开始。

要注意鼻饲管，每天打完东西后，要打两次清水下去清洗下管子，不然管子里面残留会变质

楼主机城公敌2006在帖里介绍，骨头汤，疏菜，蛋，水果用搅碎机打成糊状，鼻饲喂入。

同病相怜！同仇敌慨！同心同德！

从回复中真心学到很多。

是的，我妈也一直是用的豆浆机把饭打碎，弄成跟稀饭差不多，基本上米饭跟面还有稀饭换着送，稀饭可以加上酸奶，米饭面一般都加些汤，然后用豆浆机打碎

下午用电饭煲将米、瘦肉煲成瘦肉粥，后加小白菜，用果汁机打成糊状送到病房，给病人增加营养。也可以加鸡蛋，蛋白粉。

明天准备将鸽子炖好，再将鸽子肉打碎送进去。

禽类最好去皮，皮类油脂较多，吃下去不太好，管子也容易更油

脑干出血常有消化道并发出血，比较难消化的最好少量一点

蛋白粉和维生素 钙片可以打在饭了

买个好点的料理机。肉（牛肉或鸡肉煮熟） ，青菜（每天换品种），红枣2个，五谷粉（超市卖的熟的），蛋白粉，木耳，银耳，核桃仁，海参，山药，胡萝卜，馒头，麻汁，橄榄油，盐，鸡蛋（2个蛋黄4个蛋白），豆腐皮，基本就这些一块放料理机里打碎。我父亲是打碎的主食一天4顿，再加一份果汁，一份医院的营养粉+牛奶，现在都长肉了。每个人的胃吸收情况不一样，有的吸收不了，回抽没消化完，大夫就要求减量。仅供参考啊，我们是医院的营养师给列了单子，我们根据自己的实际情况改的。