2017-09- 06 星期三 16:26 外景日志-香港 (因为有点长所以分楼层转贴)
香港
一个我去过最多次的城市
还记得自己成为歌手第一次到香港演出时的兴奋和期待，
香港从孩提时代开始影响我的音乐、电影，
再到自己真的踏上这块土地体验了它的食衣住行，人声鼎沸的茶餐厅，
最时尚摩登的百货精品，仿佛按下了加速键的手扶梯，高耸入天的住宅大厦，
什么年代的唱片都能找到的二手CD老店。
对于把一天24小时当成48小时来用的双子座的我来说，
香港就好像一个万花筒，永远都能给你惊喜。
心里默默想着－香港－作为我外景主持的第一站，是一个很棒的安排。
有过几次坐叮叮车的经验，觉得最有趣的地方就是因为叮叮车有上下层，
我都会选择坐在上层，视野比较好，也发现在很多区域的一楼是光鲜亮丽的店家门面，
二楼以上却是老旧的住宅大楼，所以当你坐在上层的时候，一眼望去，
仿佛置身在两个世界一般，水平视角往下15度是现在，往上15度是过去，
一种新旧冲突的结合，让我留下了深刻的印象，是否这就是香港呢?
很喜欢在香港的餐馆吃饭，每一个人都大声开怀地聊天，
在海鲜酒家，资深的服务员依旧拿着小笔记和本原子笔为你点餐，
热心地介绍今天有什么刚到的海鲜或是特别的料理方式。
在茶餐厅，如果遇到转播足球，会发现每一个人都会跟着球赛的战况大声地鼓舞呐喊，
也许有些人不喜欢这样喧嚣的氛围，但我自己很喜欢，
感觉在当下我跟他们有了一些连结，有那么一刻我认为我们不是陌生人了。
我自己不是一个会在旅游的时候一定要去风景名胜打卡留念的人，
在当歌手之前甚至是不习惯拍照，觉得很憋扭，也可能是懒惰，
或者我就是叛逆吧，很多人做的事情我就不想做。不过我承认！
这次到了中环壁画街，我真的很想拍照，也拍了很多照片，无论是拍下壁画
或是合照，因为真的非常地美，发自内心佩服这些艺术家，
完成了这些作品，画在建筑物上应该是难上加难吧。
看着手机里的照片，我想，人也是会改变的吧。
中环PMQ元创方，新兴的文创景点，
前身是一个已婚警察宿舍（Police Married Quarters），
地底下还有中央书院的历史遗迹，光是听到它的背景就觉得是一个来头不小的景点胜地。
不过我最喜欢的却是它坐落的位置，造就它格外地安静放松，
跟我以前去过的香港都不一样，因为交通位置可能不是那么便利，
却也让有心享受这里的人才会来到这里，占有那舒适悠闲的时空，
对我而言缺点好像变成了优点，走在宿舍改建的建物里，
白色的墙面配上蓝绿色的窗栏更添几分文艺的气息，四楼外的空中花园更是有一种让人忙里偷闲的愉快。
尤其钟意园区里头的气味图书馆，买张一日票，
就可以在千百本和食物有关的藏书空间里度过一整个下午，买一个偷闲的机会。
这是我下次来香港一定会再来的地方。
今天发生了一个非常大惊喜的小故事，
我们在外景拍摄途中看到一位身穿黑色运动劲装的人经过我们，
仔细一看发现竟然是周润发发哥，顿时所有的工作人员都无心工作了，
连我都不由自主地在马路上对着发哥渐渐远去的背影大声喊出发~哥~
没想到发哥竟然回头和我们打招呼！还给了大家一个迷人的微笑！
后来听一位常去香港工作的工作人员说她还在这区遇过梁朝伟！
所以这就是告诉大家多多出外运动绝对是一件好事，
有机会说不定还能遇到也在运动的明星偶像！

大澳
大澳坐落于大屿山中的渔村，对于我这个30代的人，
也许鲜少有机会亲身到这里走走看看，但是对它一定不陌生，
尤其是陪伴我们长大的香港戏剧和电影，
里面对于大屿山有太多太多的描述与记忆。
到达大澳之后，第一个引起我注意的是一个很有趣的画面，
停在我眼前的是一台水蓝色的的士(也就是我们的计程车)，
马上抓着身旁的香港同事问她这是怎么回事？ ！香港的的士不都是红色的吗？
原来这是只有在大澳才有的专属的士，如果要从大澳返回香港就必须乘坐
水蓝色的的士，数量大概只有50台左右。碰上周末假日常常是供不应求，
需要一点运气才有机会坐上这台水蓝色的的士。
虽然我这次没有机会坐上它，但可以为它拍张照我想我还是蛮幸运的～
才刚说完自己很幸运，眼前马上就更幸运地迎接了一阵大雷雨，
我们一行人全部都淋成落汤鸡，工作人员查了天气，大雨似乎不会那么快就停，
于是我们找了一间茶餐厅避雨，也因为这突来的”幸运”
让我们偷闲了一杯奶茶的时光。餐厅里几乎坐满了人，
都是早起的当地居民在享用着周末的早餐，
因为注意到我们的机器以及语言，对我们很是好奇，
于是很自然地开始和座位附近的人聊起来，「哪里来的啊？」、
「什么节目？」、「什么电视台？」、「什么时候播出阿？」
很容易就可以在一个陌生的环境和陌生人互动。我想以后如果自己出去旅行，
一定要带一个什么东西或是让人家很好奇的东西，
就可以让别人跟自己很快有机会拉近距离，与当地人互动。
其实我自己是属于旅行遇到问题都会选择现场找人寻求帮助的人，
很多人可能会事先做好全部的功课，我则是喜欢拿着地图找路人
帮忙再次做确认，在过程中可以学习和体验到很多有趣的事，
也许下次你也可以试试这样的方式。

棚屋
过去大澳渔民居住的地方，也是这次我们来到大澳最重要的原因之一，
是少数还保有水上人家传统的建筑，所谓的棚屋就是过去靠海维生的渔民，
为了就近看管渔船和执行海上作业而诞生的建筑及居住文化，
高耸的木桩脚直立在海岸边，木屋下方的空间就用来停泊最重要的
生计来源和财产－渔船，一家人就住在上方的木屋内。
这次我总共看到了三代的棚屋，最原始的棚屋已经有上百年的历史了，
随着时代的进步和变迁，棚屋也从木屋演变成铁皮屋甚至有了冷气和水电。
也学习到了一个名词称作「蜑家」，蜑－读作但，就是水上人家的意思，
由于时代的变迁，捕鱼为生的渔民越来越少，相对地棚屋的数量也越来越少，
只剩下少数的蜑家人还居住在棚屋内。其实只要搜寻大澳或是棚屋就能找到相关
的资料和介绍，但是我极力推荐有机会一定要亲自来走走看看
由于年轻一代大多到外地工作发展，
所以在当地能看到和交流的大部份都是老一辈的居民，
也许就是因为如此，它还能保有某些原始的模样并没有完全变成观光景点，
因为他们就是在这里生活着，延续着传统的生活态度，
只有亲自来了你才能感受到我无法用言语形容的体验。
小小的提醒，因为大澳的棚屋大部分都是民宅，属于私人的空间，
如果你想做较深入的了解和体验，可以上网搜寻YWCA(香港基督教女青年会)，
他们有提供大澳丰富多元的资讯，只需要非常便宜的费用就可以申请专业的向导
带你来一趟大澳之旅，除了不用害怕自己去打扰到棚屋的居民，
又可以有更多详细深度的了解喔，推荐给大家。
这次要非常谢谢我的年轻帅气向导，让我听到了许多大澳的故事！
觉得他很帅气！因为他选择回到自己的故乡工作，让更多人能够认识他的家。

黛安娜妈妈
黛安娜可以说是大澳的红人，
是一位对生活对自己的故乡充满热情的大姊，
从小就生活在棚屋内的她，对于大澳的发展变迁可以说是无所不知，
非常感谢她让我们参观她的家，才有机会一探棚屋真正的样貌。
跟她聊天后得知，其实她有一个非常美满幸福的家庭，
温柔的先生和孝顺的儿女，他们一家人其实是生活在九龙，
她说因为孩子都大了成家立业，她也希望可以拥有自己的一些空间和梦想，
那就是回到她的根，从小长大的家生活，所以一个月里会有一周左右的时间，
回到大澳生活，像是跟邻居串串门子、轮流煮晚餐请对方吃，
当有外地游客来到大澳，就会化身志工开始为他们导览当地的一切，
可别看黛安娜的年纪，她的体力和外语能力可是比我还好！ ！
有时候实在太开心了还会忘记了回九龙的时间，
让家人只能拼命打电话叫她回家一起吃饭说想念她了！
其实黛安娜居住的棚屋不大，大概只有几坪的空间，全都是木头搭建，
亲自站在里面望着出海口，眼前都是水笔仔的植物，不时还有海鸟飞下栖息，
身为都市人的我，真的很难想像生活在这样的环境是什么感受，
听黛安娜说，过去遇到风球(台风)还有过睡到一半淹大水，差点漂到大海的经验。
但是从她的眼神里，没有看到一丝害怕，只有对故乡对家的热爱。
如果你有机会来大澳，远远就听见一个宏亮的嗓音，
遇见人就大声说「你好！」、「哈啰！」
那一定就是黛安娜了，记得跟她打声招呼！

大澳文物酒店
大澳文物酒店前身是大澳警署，没错你没看错就是警察局，
过去是为了镇压海盗及维护大澳治安而设置，
可想而知，它的地理位置一定是视野开阔，坐落在可俯瞰码头的高处。
因此酒店内还保留了过去的一些历史文物，例如警长的警棍、帽子，
最有趣和玩味的就属关闭犯人的居留室。
如果你是一个细心的人，应该还会观察到酒店房间的门牌上有特别注解，
说明这间房间是当时警署里的什么空间改建而成，
甚至关上门窗时也会发现，门窗外都依附着厚厚的钢板，
这也是保留了当时为了抵御海盗的枪火攻击而设置的安全措施。
很难想像一间如此美丽并坐落在宁静清幽海湾内的酒店，
曾经经历过的是那样紧张刺激的过去。
这个景点是我自己「心目中必须再去的清单排行榜」之一，
除了以象牙白为建筑基底的酒店外观让人仿佛身处异国浪漫国度外，
酒店内还有一座非常美丽高雅的玻璃餐厅，
如果你有机会带自己喜欢的人来用餐，我相信他会一辈子记得的！
这次停留的时间真的太短了，下一次一定要安排一个假期来这里好好住上几天。
（小提醒~酒店的房间数量不多，有兴趣的人一定要记得提早预约。）

西贡
以往对香港的印象都是繁华的都市高耸的大楼，
这次有机会到香港离岛或郊区的地方拍摄，这才发现只要不到两个钟头的时间，
就能从繁华的城市进入仿佛南洋小岛的世外桃源。
真的是让我发现了有别于以往的香港风貌，
西贡就是一个体验跳岛旅行的好地方。
西贡这个名称源自于当初各国使节前来朝贡或贸易的历史，
「西」方来朝「贡」的港口之一，所以有了这个名称。
而现在西贡则是被称为香港的后花园，这里没有像铜锣湾中环那样的高楼大厦，
而是充满了渔村风味。当然也有满满的海味，
在海堤旁就有一整排的海鲜餐厅和海鲜特产提供选择。
想出海游玩的，在码头挑一间船家就上船出发到附近的小岛去，
在海上看到连绵的山，其实都是一个个的小岛，有些可以提供上岸观赏，
我们很幸运的抵达了「连岛沙洲」，这是在退潮的时候，
才会显露出来连接两个小岛的沙滩，像摩西分红海一样，
在这里拍摄的时候，遇到很多划着独木舟或玩帆浪板的夫妻，
听他们说假日这里会有满满的游客，因为提供很多海上行程体验，
不论是地质公园、搭船出海或各式的水上活动，
建议要到西贡的朋友可以先上网了解一下，选择自己想要的行程。
还有一个特别的小故事，在码头准备登船的时候，
发现我们的船长是一位婆婆，婆婆的驾驶技术超好，
全程都是翘着腿单手掌舵，够厉害了吧！
询问后才知道原来香港的女性人口较多，
所以有很多一般我们认为是男生为主的工作例如司机或船长，
在香港可是有很多女性也会选择这些职业呢！
难怪我们这趟香港之旅所搭乘的运输工具
如叮叮车、渡船、的士等等，遇到的都是女性驾驶。
在这个世外桃源，放松一个上午，真的能感觉到不同于香港都会丛林的心情，
是一种放松、自在的慢步调的生活，推荐你有机会来感受一下！

长洲
香港另一个离岛的好去处就是长洲，由于是离岛当然要搭船啰！
从中环的码头出发，大约半小时到一小时就可以抵达。
还没靠岸的时候就看到码头旁停了好几牌的脚踏车，场面十分壮观，
原来在长洲岛上除乡村车辆外是禁止车辆行驶的，
所以居民大多是靠脚踏车代步，旅客们到这里也很推荐单车环岛的行程，
有许多单车租借的店家提供选择。

很多回忆的地方

平安包
身为吃货的我当然必须好好品尝长洲在地有名的美食，
像是Q弹的大鱼蛋和平安包，平安包的典故来自于长洲有名的「抢包山」活动，
在每年农历的四月八号举行，会用竹子搭出一个很高挂满平安包的包山，
参赛者必须爬上去抢包子，抢到越高的包子就越好运，
平安包店家的老板告诉我们，这个抢包山活动可是被美国的《时代周刊》
杂志网站选为「全球十大古怪节日」之一啊！
在长洲的街上行走，就可以感受到在地的生活，铺着地砖的小小道路，
来来往往的脚踏车，抬头一看就是居民的生活样貌，
大约三到四层楼高的房子，在堆满杂物的阳台上晾着五颜六色的衣服，
很多店家的老板都是上了年纪的大叔大婶，坐在门口看着来来往往的游客，
并没有很积极的大声推销，而是自己做着自己的事情，
在游客的喧闹中有另一种悠闲的氛围，别有一番自在的生活风味。

平安包
身为吃货的我当然必须好好品尝长洲在地有名的美食，
像是Q弹的大鱼蛋和平安包，平安包的典故来自于长洲有名的「抢包山」活动，
在每年农历的四月八号举行，会用竹子搭出一个很高挂满平安包的包山，
参赛者必须爬上去抢包子，抢到越高的包子就越好运，
平安包店家的老板告诉我们，这个抢包山活动可是被美国的《时代周刊》
杂志网站选为「全球十大古怪节日」之一啊！
在长洲的街上行走，就可以感受到在地的生活，铺着地砖的小小道路，
来来往往的脚踏车，抬头一看就是居民的生活样貌，
大约三到四层楼高的房子，在堆满杂物的阳台上晾着五颜六色的衣服，
很多店家的老板都是上了年纪的大叔大婶，坐在门口看着来来往往的游客，
并没有很积极的大声推销，而是自己做着自己的事情，
在游客的喧闹中有另一种悠闲的氛围，别有一番自在的生活风味。

平安包
身为吃货的我当然必须好好品尝长洲在地有名的美食，
像是Q弹的大鱼蛋和平安包，平安包的典故来自于长洲有名的「抢包山」活动，
在每年农历的四月八号举行，会用竹子搭出一个很高挂满平安包的包山，
参赛者必须爬上去抢包子，抢到越高的包子就越好运，
平安包店家的老板告诉我们，这个抢包山活动可是被美国的《时代周刊》
杂志网站选为「全球十大古怪节日」之一啊！
在长洲的街上行走，就可以感受到在地的生活，铺着地砖的小小道路，
来来往往的脚踏车，抬头一看就是居民的生活样貌，
大约三到四层楼高的房子，在堆满杂物的阳台上晾着五颜六色的衣服，
很多店家的老板都是上了年纪的大叔大婶，坐在门口看着来来往往的游客，
并没有很积极的大声推销，而是自己做着自己的事情，
在游客的喧闹中有另一种悠闲的氛围，别有一番自在的生活风味。
SEP 06 WED 2017 16:26 外景日志-香港 原文网址
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