晚班推荐菜～～～美食推荐：青椒肉丝豆腐干
1.青椒、豆干洗净
2.肉切丝 姜蒜切末
3.青红辣椒切切、豆腐干切条
4.热锅放油烧热，加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色，加入1汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、2滴老抽翻炒均匀
5.加入豆腐干翻炒
6.这时加一点点水(以免糊锅)翻炒片刻
7.加入青椒丝快速翻炒至断生
8.加入少许糖调味
9.翻炒均匀即可起锅
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