李筱悠就是YO可以教我怎么蒸馒头吗?我老婆爱吃馒头。
秦皇岛吧
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kingdge 楼主
在家弄过一次,发不起来。
2009年01月27日 17点01分 1
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呃。。。
大锅,我可能要让你失望了!
我不会使碱!都是用的干酵母~~~~~
你问问你老婆酱紫也行嚒?
2009年01月27日 17点01分 2
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kingdge 楼主
和买的一样就行,我不爱下楼去买。
我是SOHO,基本都带在家里。
2009年01月27日 17点01分 3
level 12
还没会用碱?
2009年01月27日 17点01分 4
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kingdge 楼主
都需要准备什么材料,什么步骤,我下次去广缘超市好买回来。
2009年01月27日 17点01分 6
level 11
用面起子的比酵母的好吃,我已经掌握了用面起子蒸馒头的基本布骤,只是缺乏练习,基本上不是酸了就是黄了的
2009年01月27日 17点01分 7
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kingdge 楼主
不错了,我们从来就没发起来过。
2009年01月27日 17点01分 8
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kingdge 楼主
上次包了好多牛肉小包子,蒸一次全扔了。
2009年01月27日 17点01分 9
level 10
再也没有机会用了!
这几天也没在家吃饭呢!
LZ,我都是用干酵母的!馒头,豆沙包,还有大肉包都是!
安琪酵母一袋,温水泡上,20分钟后就冒泡了
然后用这个水和面,加鸡蛋,酸奶或者牛奶,你要喜欢糖你就少加点糖!
和好了 就放到暖气上 等面发起来了 就可以了
2009年01月27日 17点01分 10
level 11
把牛肉扣出来,和点面,包饺子阿,
2009年01月27日 17点01分 11
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我们家有身份证的都会。尤其准备留学的孩子们,现在学做饭做菜成了必修课了。
2009年01月27日 17点01分 12
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kingdge 楼主
我家是地热的,咋办?温度也不高 室温18度。
大概面要发多长时间呢?什么样算是发好了?
2009年01月27日 17点01分 13
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不争馒头 争口气··
2009年01月27日 17点01分 14
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我喜欢吃大米饭!!!!!!!!!!!!!!!!
2009年01月27日 17点01分 15
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kingdge 楼主
回11楼,冰箱里冻了好久了,我们俩都属于浪费粮食那种,就是不大会过日子。每次去超市结帐都要小两百,而且是三四天去一次那种,很多菜啊奶啊,买了都坏掉了。
2009年01月27日 17点01分 16
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面起泡,体积增加一倍以上。
2009年01月27日 17点01分 17
level 10
发起来了就是有蜂窝了阿
看面盆就是长起来了
高了
2009年01月27日 17点01分 18
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kingdge 楼主
大米饭要吃菜吧?咱们这有什么菜啊,豆角和东北的油豆差远了,怎么做也不香,蒜薹我老婆还不爱吃。。总吃米饭也够。
2009年01月27日 17点01分 19
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kingdge 楼主
没暖气的话,怎么发面呢?
2009年01月27日 17点01分 21
level 10
哎呀~~~~~改天我再做给你弄组照片吧!!!
说不明白了还!
PS.马鱼,你能告诉我咋发视频嚒?
2009年01月27日 17点01分 22
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