80后创业,失败。求支招
临淄吧
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level 13
gaoguangnikk 楼主
80后的我,首次创业,开了个炒鸡店。主营鲜椒鸡,鲜椒猪蹄,狗肉,兔子,还有就是些一般的家常菜。经营半年了,目前来的都是些老顾客,新来的很少很少。有时候忙死,有时候一天一桌没有。平均下来,人工费不算,基本赔钱。哎……做不下去了。有没有吧友,能支点招?并不是我做的不好吃,鲜椒鸡来说,辛店百分之八十我都吃过。目前没有跟我一个味道的。但是就是没人来,怎么办……
2017年09月09日 14点09分 1
level 3
店的位置是不是不好哦
2017年09月09日 14点09分 2
不在辛店,在凤凰大张这边。一般78的四人套餐四五个人吃,不用吃馒头。就是不来人,没办法。
2017年09月09日 15点09分
位置不好
2017年09月09日 22点09分
回复 飞扬的雪2010 :是啊,当时选地址有点着急了。[泪]
2017年09月09日 22点09分
@gaoguangnikk 太偏,人流量少,面向的客户群体也很单一,现在酒驾查的严,如果远了,都闲麻烦,况且那晚上打车也不好打
2017年09月10日 04点09分
level 12
美团推广下
2017年09月09日 14点09分 3
美团扣费很高的,朱台的店做了,新的这家没做。
2017年09月09日 15点09分
回复 gaoguangnikk :按理说新店的做,新店店多,选择性多
2017年09月09日 23点09分
level 13
前期赔钱拉客人啊,先让大家知道你
2017年09月09日 14点09分 4
目前来说就是不挣钱啊。人家来吃饭的,都说我这里三斤鸡,比人家五斤还多。你说这个东西成本利润都是透明的,生鸡十块一斤,你做熟了,15一斤,买三斤送一斤,你说这买卖让你做,你自己做不做?我卖18一斤,足斤足两,人家还以为我坑人家。哎……
2017年09月09日 15点09分
@gaoguangnikk 买鸡买的太贵
2017年09月09日 22点09分
@gaoguangnikk 买鸡买的太贵
2017年09月09日 22点09分
活鸡现杀,价格比冻的肯定是贵点。口感比死的要好很多。
2017年09月09日 22点09分
level 15
哪个店铺?
2017年09月09日 14点09分 5
level 13
在哪?我去尝尝。
2017年09月09日 14点09分 6
离辛店有点远。名都生态园红绿灯北行200米路西,泰山鲜椒鸡。特色是鲜椒鸡,鲜椒猪蹄,狗肉等。绝对实惠的。
2017年09月09日 15点09分
@gaoguangnikk 有机会去尝尝。
2017年09月09日 15点09分
@gaoguangnikk 太远了!名都生态园都都哪了!离着城区远了肯定人气不足啊
2017年09月11日 05点09分
太远!
2018年08月19日 03点08分
level 10
说的我都饿了
2017年09月09日 14点09分 7
level 10
说一下位置,吧友们捧场。
2017年09月09日 14点09分 8
离辛店有点远。名都生态园红绿灯北行200米路西,泰山鲜椒鸡。特色是鲜椒鸡,鲜椒猪蹄,狗肉等。绝对实惠的。有时间来尝尝吧。
2017年09月09日 15点09分
回复 gaoguangnikk :炒鸡能做不辣的吗
2017年09月09日 15点09分
回复 临淄那个谁 :要辣的就放点辣椒,不要辣的就不放辣椒。用的是鲜花椒,微微有点麻并不辣。
2017年09月09日 15点09分
回复 gaoguangnikk :最少份的几斤?明后天从那走买回来尝尝
2017年09月09日 15点09分
level 15
没和你一个味的,说明都不认可你的味道
2017年09月09日 14点09分 9
最早是在朱台的店,有辛店市区的,专门跑过去吃我家的鸡,我才在这里开了个新店,结果搞成目前这个尴尬局面了。
2017年09月09日 15点09分
我这个人,本身嘴就够叼。我吃着还行,一般人应该都能接受的。但是就是不来人。周围吃饭的都是些认识的。根本不来。没办法
2017年09月09日 15点09分
level 14
临淄的餐饮除非把名气推出去要不都不好干,多近几个微信群啥的混个脸熟,顺带做做活动
2017年09月09日 14点09分 10
level 15
知名度,饭菜质量,价格刚开始一定要实惠,服务态度,都得考虑,可以去美团看看,生意得慢慢来嘛,马云也失败了很多次
2017年09月09日 14点09分 11
level 11
你的店面面积多大!在什么位置,周边是个什么情况,开店前有没有考察过周边的消费水平,人们的口味特点,味道好是一点,环境呢,方便停车么,优惠什么的都要考虑进去,最主要还是你怎么经营。
2017年09月09日 15点09分 13
看来是经营的不行。店前空地大,停车不是问题。但是位置有点尴尬。考虑不周吧。没办法了。
2017年09月09日 15点09分
回复 gaoguangnikk :对自己菜品很有自信的话,可以来新店试试
2017年09月09日 15点09分
回复 贫僧法号锄禾 :最早考虑过辛店,但是纠结于当时辛店高昂的租金和转让费,就出来了。现在投的也不少,但是成果不好。
2017年09月09日 15点09分
level 1
你这算是软广告
2017年09月09日 15点09分 14
这还广告呢?目前的状态都快关门了。人工费不算,天天赔钱。怎一个愁字了得!
2017年09月09日 15点09分
level 14
大张的话,太偏了,不考虑去
2017年09月09日 15点09分 15
可不是咋滴。有不少辛店的打电话订餐,一听在市区外,路途不方便,就不来了。哎……现在就是后悔在这了。
2017年09月09日 15点09分
@gaoguangnikk 可以考虑就餐免费接送服务[笑眼]
2017年09月11日 07点09分
level 14
利用微信朋友圈,转发赠东西
2017年09月09日 15点09分 16
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