BBS上很流行的真心话测试。玩过的也要玩玩。没玩过的肯定要玩。    
我告诉你们怎样玩。    
我，也就是这个帖子的楼主。首先问一个问题。    
接着。下一楼的要如实回答。    
然后他再问一个新问题。    
下一个人回答后同样提出新的问题。    
就像台湾学生玩的“真心话与大冒险”一样。    
 希望大家捧捧场玩玩吧。    
比如：我楼主说：你晚上一个人走在街上怕不怕的？    
然后楼下回答说不怕的。她再提问：楼下的，你每天睡之前想到的人是谁啊？    
楼下的再回答。。。。。。  很好玩的哦！！  
大家要小心秩序。不要弄乱了。。。。。。    
  我先提问：楼下的，遇到鬼时，你要做的第一件事或者说的第一句话是什么？  
  
游戏开始了 
我会大叫，然后立马闪人 
楼下的，你的初恋是什么时候发生的？  
 
 


那是很久很久以前的 
~~~~~~~~~小时候吧~
恩 ~就是小时候！！
楼下的，水煮鱼怎么做？（最近做过几次 不好吃！最好说的详细点）

水煮鱼的做法 
一、 
1.买来青鱼，切成鱼片。 
2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道） 
3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。 
4.将很多（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干（视个人口味来订），待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候，将油浇在鱼片上面。 
5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话，豆芽就可以免了。 
6.油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。 
二、 
原料：鲈鱼(Bass or Perch两种都翻译成鲈鱼，自己试试看吧) 
或Tilapia(罗非鱼) 
或Catfish(鲶鱼)都可以，最好是活鱼，不要用鲤鱼(Carp) 
一条 
配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜 
调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量 
豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、 
盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油 
另需：生粉、料酒、盐少许，蛋白一个 
做法： 
1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制) 
2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。 
3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。 
4、另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。 
5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，小心烫!! 
吃吧!! 
为大为注： 
1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。 
2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。 
3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。 
4、我觉得，美国买的花椒和辣椒都没有国内的香，所以还是要炒一下再泼油比较好。国内的材料好，所以可以直接把热油泼在辣椒花椒上。 
5、鱼肉吃完的，可以把汤汁重新倒回锅内，下豆腐或粉带或魔芋等等，就是水煮鱼火锅了。或者干脆一开始就把煮好的鱼放入电火锅中，吃完鱼后，直接开火就行了 
回答者：问题户 - 高级经理 六级 11-21 16:48 
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好 
50% （0） 不好 
50% （0） 
其他回答共 5 条一、 
1.买来青鱼，切成鱼片。 
2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道） 


3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。 
4.将很多（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干（视个人口味来订），待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候，将油浇在鱼片上面。 
5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话，豆芽就可以免了。 
6.油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。 
二、 
原料：鲈鱼(Bass or Perch两种都翻译成鲈鱼，自己试试看吧) 
或Tilapia(罗非鱼) 
或Catfish(鲶鱼)都可以，最好是活鱼，不要用鲤鱼(Carp) 
一条 
配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜 
调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量 
豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、 
盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油 
另需：生粉、料酒、盐少许，蛋白一个 
做法： 
1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制) 
2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。 
3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。 
4、另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。 
5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，小心烫!! 
吃吧!! 
注： 
1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。 
2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。 
3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。 
4、我觉得，美国买的花椒和辣椒都没有国内的香，所以还是要炒一下再泼油比较好。国内的材料好，所以可以直接把热油泼在辣椒花椒上。 
5、鱼肉吃完的，可以把汤汁重新倒回锅内，下豆腐或粉带或魔芋等等，就是水煮鱼火锅了。或者干脆一开始就把煮好的鱼放入电火锅中，吃完鱼后，直接开火就行了 ...
楼下的 ,如果你进来了就捧下场哈?
恩 寒假最近几天在干什么呢?

在玩儿啊，准备过年
 楼下的开学你最想第一个见到谁？

6楼你都没有问问题哦 ..
楼下的 开学2.14情人节打算怎么过呢?

一个人过```楼下的你的现在快乐吗？

很是不爽 叫人放鸽子了 还是个女滴！！！！！！！
LX 你今年过的有意思么？

很烦恼…楼下的，你觉得善义的谎言好么？我觉得无论出于什么目的，骗人就是不对的！

蒽  欺骗就不对 善意的也不能接受.楼下的,你说一个朋友虽然以前都对你很好,可她背叛了你一次,这种朋友你还要吗?

怎么会这样呢？和我有类似的遭遇？如果他（她）认错态度好，也许我会原谅他（她）````
  楼下的你有对象了？没有恶意```

有啊 !不过现在悬者呢 累啊!
 楼下的! 你如果和你女朋友或难朋友现在的关系现在比较紧张 你会怎么办啊?

如果是自己喜欢的，那就想办法缓和，如果是不喜欢的那就拉倒分手喽！楼下的开学想怎么处理男女关系啊？

一切随缘呗，楼下的，和爸妈吵架了怎么办？

这种事我假期遇到好几次，我的对策：1他说他的我干我的，2找本书装死，3出去玩…我就这样，嘎嘎```
    楼下的男的女的？现在想处对象吗？

女的,不想,太小了
楼下走完亲戚了吗?

我谁也不会跟,我会真心,用尽自己一切的努力让他们尽可能的复合,我不想有一个不温暖的家.
楼下的,如果你和你的恋人既想分手又不舍得,那怎么办,你知道你们不会有结果的.

唉，那只有忍痛割爱了！还是要分的，但是如果有一点希望就不会了。楼下的，如果一个女孩背叛了你，你还会和她做朋友吗？

假如我爱我的女朋友‘很爱很爱　才舍得叫她去更远的地方去寻找真正属于她的幸福　‘看她幸福我该祝福她‘会作‘但心会疼‘只是不是以前那种感觉了．
楼下的‘‘你最想和你老婆（老公）说的一句甜蜜的话是什么哦？？？？哈哈　～～～透漏一下下哦．．．（别不好意思．）

至今木有老公,所以不知道该说什么 嘎嘎
 楼下的,抢过别人男(女)朋友么,成功勒么?