卡仕达酱里的牛奶能用别的代替吗
烘焙吧
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level 11
妖妖鹫 楼主
想做半熟芝士,家里没有牛奶了,天太热又不想跑出去买,卡仕达酱的牛奶能用椰浆或者水来代替吗,有大大知道吗[乖]
2017年08月27日 08点08分 1
level 14
可以,不过味道差点,用水吧,不过要减量,牛奶:水,比例大概10:9-9.5,你自己决定吧
2017年08月27日 10点08分 2
谢谢[勉强]
2017年08月27日 13点08分
level 9
用豆浆代替
2017年08月27日 17点08分 3
level 8
奶油可以,不打发直接放进去,也可以放水,想吃奶味的可以加点黄油
2018年04月20日 12点04分 4
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