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瑞士的酒店管理教育有百年历史，注重理论与实践相结合，其酒店管理人才更是全球酒店及旅游业的顶梁支柱。培莘教育是国内最大最专业的瑞士留学中介机构，每年成功协助上千名瑞士留学生申请到理想院校的Offer，其中也包括跨专业申请瑞士酒店管理的学生,今天的主人公Lena同学就是其中之一，培莘教育陈老师与Lena进行了一次深入的访谈。
学生介绍
Lena：国内中山大学生物学专业毕业，2014年2月入读SHMS两年制硕士课程，曾在阿布扎比雅乐轩和上海四季实习过，目前在深圳蛇口的希尔顿酒店工作。
访谈内容
陈老师：hi，Lena，你本科专业是生物学，是什么原因让你对酒店管理产生兴趣的呢？为何选择SHMS？
Lena同学：大二时我就开始考虑要转专业了，我本身是一个喜欢与人交流、接触新鲜事物的人，不太喜欢科研。我在上大学时经常参加课外活动，对管理类的专业产生了浓厚的兴趣，经过一段时间的思考决定选择酒店管理。
我当时咨询了很多师兄师姐，经过对比多所学校最后决定选择SHMS。SHMS的专业更加多样化，包括了我想学的方向。
陈老师：Lena你也是通过我们来申请的，当时是通过什么渠道了解到培莘的？
Lena同学：其实最初就是通过网络了解到的小培，但是接触了之后发现各项服务真的很到位，很超值~
陈老师：你是否喜欢SHMS授课模式呢？
Lena同学：我喜欢SHMS理论和实操结合的课程，学起来非常有趣。我们每个学期至少有两三场宴会是完全由学生策划和举办的。从提出一个提案到宴会变成现实，这中间是一个很复杂也很锻炼人的过程，会学到很多光靠理论课程学不到的东西。
陈老师：择校时，学生一般比较纠结学历是否受教育部认可的问题，Lena你是否也纠结过呢？
Lena同学：如果想把酒店管理当做以后从事的职业来发展的话，可以不用担心教育部认可的问题，因为瑞士酒店管理的毕业生在业内是很吃香的，目前来说教育部是否承认我的学历，对我的就业没有任何影响。
陈老师：你读的是两年制硕士课程，第一年的PGD课程和第二年的硕士课程，有何不同？
Lena同学：PGD的课程更注重实操，课程包括的内容也更广泛，相当于是对酒店管理专业的一个总体的学习；Master则细分了餐饮管理和Spa管理，是在PGD课程内容的基础上学习怎么做项目，所以Master的课程会更辛苦，因为每堂课都有很多的presentation和project要做，当然学到的东西也会更多。
陈老师：了解到你有两段实习经历，分别在阿布扎比雅乐轩和上海四季，你是如何拿到这两次实习机会的？实习内容是什么？
Lena同学：阿布扎比雅乐轩实习是网上申请的；上海四季实习是在IRF上拿到的offer。
阿布扎比雅乐轩的实习内容比较特殊，半年时间内我经历了酒店的每个部门，每个部门平均不到一个月的时间。这份工作给我的收获最大，也是它让我从一开始就对酒店的每个部门都有了一定的了解，为我以后选择工作的岗位带来了很大的帮助；第二份实习是上海四季酒店餐饮部的管培生。
陈老师：说到职业选择，希尔顿这份工作你是通过什么渠道找到的？感觉怎么样？
Lena同学：现在的工作是通过酒店行业的求职网站找到的。在希尔顿的工作一直很忙，但很充实。
陈老师：一般而言，酒店行业很累，而且起薪不高，是什么让你一直坚持下去的呢？
Lena同学：起薪不高是酒店行业的硬伤，所以这个行业的人流量会很大，但也正因为如此酒店业也是一个升职很快的行业。我一直坚持在酒店行业，一是因为在这里我能将学校学到的知识变为行动，二是因为这是一份能接触到各类人和事的工作。
每个行业都有自己的优势和劣势，并没有绝对的好与坏。如果一个人对自己的工作充满热情，那么他就不会觉得每天加班是一件很辛苦的事情。
陈老师：你未来几年的职业规划是怎么样的？
Lena同学：未来的三年内还是希望留在酒店行业学更多的东西。现在的工作压力比较大，我希望能在趁自己还年轻有精力学东西的时候多学一些。以后不管是留在酒店行业发展还是创业，现在的经历对以后的发展来说都是有益无害的。
陈老师：最后，关于实习和工作你有什么建议分享给学弟学妹吗？
Lena同学：强烈建议大家利用好IRF的机会找工作，因为像这种能够跟各大酒店总部的HR高管面对面接触的机会是非常难得的。这和网上申请完全不一样，一纸简历永远没有亲自站在HR面前介绍自己有用。在IRF的时候多去接触HR们，哪怕是跟他们聊聊天留个联系方式也好，以后就会发现很有用。不管怎么说自己的路还是要自己去选，但我觉得不管能不能在瑞士得到自己想要的，瑞士都是一个来过之后不后悔的地方。
比起坚持，改变更需要勇气，Lena是一个放弃本科专业，坚持在酒点管理这条路上奔跑的勇敢姑娘，相信她会在这条路上越走越好。
2017年08月23日 02点08分
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学生介绍
Lena：国内中山大学生物学专业毕业，2014年2月入读SHMS两年制硕士课程，曾在阿布扎比雅乐轩和上海四季实习过，目前在深圳蛇口的希尔顿酒店工作。
访谈内容
陈老师：hi，Lena，你本科专业是生物学，是什么原因让你对酒店管理产生兴趣的呢？为何选择SHMS？
Lena同学：大二时我就开始考虑要转专业了，我本身是一个喜欢与人交流、接触新鲜事物的人，不太喜欢科研。我在上大学时经常参加课外活动，对管理类的专业产生了浓厚的兴趣，经过一段时间的思考决定选择酒店管理。
我当时咨询了很多师兄师姐，经过对比多所学校最后决定选择SHMS。SHMS的专业更加多样化，包括了我想学的方向。
陈老师：Lena你也是通过我们来申请的，当时是通过什么渠道了解到培莘的？
Lena同学：其实最初就是通过网络了解到的小培，但是接触了之后发现各项服务真的很到位，很超值~
陈老师：你是否喜欢SHMS授课模式呢？
Lena同学：我喜欢SHMS理论和实操结合的课程，学起来非常有趣。我们每个学期至少有两三场宴会是完全由学生策划和举办的。从提出一个提案到宴会变成现实，这中间是一个很复杂也很锻炼人的过程，会学到很多光靠理论课程学不到的东西。
陈老师：择校时，学生一般比较纠结学历是否受教育部认可的问题，Lena你是否也纠结过呢？
Lena同学：如果想把酒店管理当做以后从事的职业来发展的话，可以不用担心教育部认可的问题，因为瑞士酒店管理的毕业生在业内是很吃香的，目前来说教育部是否承认我的学历，对我的就业没有任何影响。
陈老师：你读的是两年制硕士课程，第一年的PGD课程和第二年的硕士课程，有何不同？
Lena同学：PGD的课程更注重实操，课程包括的内容也更广泛，相当于是对酒店管理专业的一个总体的学习；Master则细分了餐饮管理和Spa管理，是在PGD课程内容的基础上学习怎么做项目，所以Master的课程会更辛苦，因为每堂课都有很多的presentation和project要做，当然学到的东西也会更多。
陈老师：了解到你有两段实习经历，分别在阿布扎比雅乐轩和上海四季，你是如何拿到这两次实习机会的？实习内容是什么？
Lena同学：阿布扎比雅乐轩实习是网上申请的；上海四季实习是在IRF上拿到的offer。
阿布扎比雅乐轩的实习内容比较特殊，半年时间内我经历了酒店的每个部门，每个部门平均不到一个月的时间。这份工作给我的收获最大，也是它让我从一开始就对酒店的每个部门都有了一定的了解，为我以后选择工作的岗位带来了很大的帮助；第二份实习是上海四季酒店餐饮部的管培生。
陈老师：说到职业选择，希尔顿这份工作你是通过什么渠道找到的？感觉怎么样？
Lena同学：现在的工作是通过酒店行业的求职网站找到的。在希尔顿的工作一直很忙，但很充实。
陈老师：一般而言，酒店行业很累，而且起薪不高，是什么让你一直坚持下去的呢？
Lena同学：起薪不高是酒店行业的硬伤，所以这个行业的人流量会很大，但也正因为如此酒店业也是一个升职很快的行业。我一直坚持在酒店行业，一是因为在这里我能将学校学到的知识变为行动，二是因为这是一份能接触到各类人和事的工作。
每个行业都有自己的优势和劣势，并没有绝对的好与坏。如果一个人对自己的工作充满热情，那么他就不会觉得每天加班是一件很辛苦的事情。
陈老师：你未来几年的职业规划是怎么样的？
Lena同学：未来的三年内还是希望留在酒店行业学更多的东西。现在的工作压力比较大，我希望能在趁自己还年轻有精力学东西的时候多学一些。以后不管是留在酒店行业发展还是创业，现在的经历对以后的发展来说都是有益无害的。
陈老师：最后，关于实习和工作你有什么建议分享给学弟学妹吗？
Lena同学：强烈建议大家利用好IRF的机会找工作，因为像这种能够跟各大酒店总部的HR高管面对面接触的机会是非常难得的。这和网上申请完全不一样，一纸简历永远没有亲自站在HR面前介绍自己有用。在IRF的时候多去接触HR们，哪怕是跟他们聊聊天留个联系方式也好，以后就会发现很有用。不管怎么说自己的路还是要自己去选，但我觉得不管能不能在瑞士得到自己想要的，瑞士都是一个来过之后不后悔的地方。
比起坚持，改变更需要勇气，Lena是一个放弃本科专业，坚持在酒点管理这条路上奔跑的勇敢姑娘，相信她会在这条路上越走越好。
