红烧排骨的做法
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秋水映尘 楼主
将排骨用清水煮好后,捞出待用。郭内加少量油,入排骨稍炒,加酱油、醋、胡椒粉炖片刻,加入淀粉勾芡即可。
2004年10月17日 11点10分 1
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你那不叫红烧,红烧要用糖炒上色后放料酒、葱、姜、酱油、大料、花椒、桂皮香叶炒后放水烧开后小火闷熟。
2004年10月18日 11点10分 2
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是的,是的,我也是这么做的
2004年11月15日 19点11分 3
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