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这两天 图片啊，视频啊。。应接不暇。。都快忘记过年的事了，
不能总看图啊。。。休息一下，聊聊天，明年小年了。聊聊年俗。。
2009年01月17日 08点01分
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咱们最讲究吃了，过年的准备，其实很大程度上是对食物的准备，腊月二十四，五，六，家里会炖鱼，炖肉，炖鸡。过年是一个亲戚朋友间走动最频繁的时间，朋友来访，自然要准备出一桌丰盛的饭菜，而同时，这也是一年收入的检验，通常，菜品的样式和质量，可以体现出这个家庭的经济状况，同时也会体现出一个家庭主妇的能力。老家炖鱼炖肉都采用最天然的方法。大锅，躁木头，小火炖上一个下午，最大程度的保持了食物本身香味的美味就出锅了，妈妈做得鱼和排骨，肘子，是我吃过的最好的这三样东西，原因其实特别简单，因为家里的原料新鲜，鱼是姐姐家的养鱼塘里捞的，猪是姐姐家养猪场特意留的。。。
总之这几天里，家家都会准备齐全整个正月里招待客人用的这些个大菜。
腊月二十八，家里会蒸馒头和年糕，正月里客人多，没有时间做蒸馒头这个的活，所以要提前准备好，北方人不习惯吃米饭，除了招待客人用米饭，剩下的米饭每年都是很难处理掉的东西。而正月里不能做烙饼这类的饭，因为怕来年会有旱灾，所以会规避这些“干”的东西。农民靠天吃饭，怕旱怕涝，生活是没有绝对保障的，父母在靠天吃饭的情况下，竟能供养我们兄妹3 人上学，其中艰难，不想便知。幸好，一切都以过去，如今姐姐家虽在农村，却早已不是靠天吃饭的年代了，姐姐姐夫他们这一代农民本就是百无禁忌之人，他们有本事随性的把生活过的富足红火而又自由。
2009年01月17日 08点01分
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总之这几天里，家家都会准备齐全整个正月里招待客人用的这些个大菜。
腊月二十八，家里会蒸馒头和年糕，正月里客人多，没有时间做蒸馒头这个的活，所以要提前准备好，北方人不习惯吃米饭，除了招待客人用米饭，剩下的米饭每年都是很难处理掉的东西。而正月里不能做烙饼这类的饭，因为怕来年会有旱灾，所以会规避这些“干”的东西。农民靠天吃饭，怕旱怕涝，生活是没有绝对保障的，父母在靠天吃饭的情况下，竟能供养我们兄妹3 人上学，其中艰难，不想便知。幸好，一切都以过去，如今姐姐家虽在农村，却早已不是靠天吃饭的年代了，姐姐姐夫他们这一代农民本就是百无禁忌之人，他们有本事随性的把生活过的富足红火而又自由。
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腊月二十九这天中午开始，我们不用再为吃什么伤脑筋了，因为从这一餐开始，每一顿正餐，都有固定的项目。
腊月二十九中午，要吃蒸饺，而且要纯肉馅蒸饺，如今没人爱吃这样的饺子，有些家里会做改良版的，比如说用一半肉一半豆皮和白菜，晚上还是蒸饺，馅是随意的了。
腊月三十这天，我们叫大年三十，这天开始，年开始了。而第一项任务是祭祖。这次的祭祖和清明的不一样，清明时拜祭，这一次是请祭。家里的男士，会去祖坟烧纸钱，要汇报这一年的大小事情，一般来说，入学，新婚或者下一代出生都要说给故去的长辈听，并且，把邀请这些故去的长辈回家过年，以达到团圆的目的。这一传统延续了很久了，一直到现在，
有人觉得这是迷信，可是在我心里，这是很神圣和重要的事情，这是一种尊重和怀念，我是没有资格参加这样仪式的，可是会在爸爸哥哥他们回来之前起床，让自己有好的状态，迎接爱我的奶奶。在年里一定要笑，笑得开心，因为爷爷奶奶也在家啊。。他们在看着，我们要幸福，要开心，那样他们才会安心。
这一天中午要吃年饭，是的，我没写错，我的老家是在中午吃年饭的，年饭的东西，大概就是前几天做得那些，再加上2 个凉菜，2 个热菜，一个汤，吃不完是必须的，因为要年年有余嘛。孩子们在午后会穿上新衣服，然后结对出去玩。小的时候，我会在这个时间邀上好友，去河边，去桥上。。现在会家里准备晚饭和收拜年短信。
晚上是要吃饺子的，而且要用芝麻杆的火煮，取意芝麻开花节节高，这一顿饭的碗不能洗，
一是，是最后一天，要年年有余，二是，旧时这些家务都是媳妇做，而这一天也给媳妇放假，辛苦一年，也要休息一下。所以，吃完了饺子，锅里放上腊月二十八那天蒸的年糕， 随后。。。就全国人民一样了。。。春晚。
2009年01月17日 08点01分
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腊月二十九中午，要吃蒸饺，而且要纯肉馅蒸饺，如今没人爱吃这样的饺子，有些家里会做改良版的，比如说用一半肉一半豆皮和白菜，晚上还是蒸饺，馅是随意的了。
腊月三十这天，我们叫大年三十，这天开始，年开始了。而第一项任务是祭祖。这次的祭祖和清明的不一样，清明时拜祭，这一次是请祭。家里的男士，会去祖坟烧纸钱，要汇报这一年的大小事情，一般来说，入学，新婚或者下一代出生都要说给故去的长辈听，并且，把邀请这些故去的长辈回家过年，以达到团圆的目的。这一传统延续了很久了，一直到现在，
有人觉得这是迷信，可是在我心里，这是很神圣和重要的事情，这是一种尊重和怀念，我是没有资格参加这样仪式的，可是会在爸爸哥哥他们回来之前起床，让自己有好的状态，迎接爱我的奶奶。在年里一定要笑，笑得开心，因为爷爷奶奶也在家啊。。他们在看着，我们要幸福，要开心，那样他们才会安心。
这一天中午要吃年饭，是的，我没写错，我的老家是在中午吃年饭的，年饭的东西，大概就是前几天做得那些，再加上2 个凉菜，2 个热菜，一个汤，吃不完是必须的，因为要年年有余嘛。孩子们在午后会穿上新衣服，然后结对出去玩。小的时候，我会在这个时间邀上好友，去河边，去桥上。。现在会家里准备晚饭和收拜年短信。
晚上是要吃饺子的，而且要用芝麻杆的火煮，取意芝麻开花节节高，这一顿饭的碗不能洗，
一是，是最后一天，要年年有余，二是，旧时这些家务都是媳妇做，而这一天也给媳妇放假，辛苦一年，也要休息一下。所以，吃完了饺子，锅里放上腊月二十八那天蒸的年糕， 随后。。。就全国人民一样了。。。春晚。
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今年是我活到二十多岁快三十岁第一次不在老家过年，幸而哥哥姐姐年前可以见一下，然而这些旧的习俗已是全不能做了，其实工作以来，年三十才能回家，可是爸爸妈妈在家里会做这些，就觉得还是有年的味道，刚才妈妈还在感叹不知道今年的年怎么过，是啊，所有的事都办不了了，过年就只变成了假期。
2009年01月17日 08点01分
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过年。。。还是农村有年味。。。都市里就是那样了。
印象最深的就是在舅家过的那次年。。。老妈的老家也在我们这座城市，不过二十年前，那里还算近郊，舅舅一家虽然也是吃公家饭的城镇户口，但住在乡里的老宅，过年还是完全老风俗。
现在。。。那里已成了城市的中心地带，繁华无比。。。为配合城市建设，外公外婆的坟都迁了三次！去年定居香港的大表哥再次回来迁坟，赌气之余，干脆在山顶找了个最佳位置。。。旁边就是部队的仓库，心想。。看你再修路！除非把整个山头都平了。。。
老家。。。后来那块地卖给了远华。。。老赖原是准备在那里盖一座本市最高楼，但只挖了几十米的地基就出事了。。。俺老妈的老家啊，就这样成了一个HLL的大水坑，有二、三十米深的大水坑！
今年，大楼终于盖好。。。当然不姓赖
2009年01月17日 10点01分
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印象最深的就是在舅家过的那次年。。。老妈的老家也在我们这座城市，不过二十年前，那里还算近郊，舅舅一家虽然也是吃公家饭的城镇户口，但住在乡里的老宅，过年还是完全老风俗。
现在。。。那里已成了城市的中心地带，繁华无比。。。为配合城市建设，外公外婆的坟都迁了三次！去年定居香港的大表哥再次回来迁坟，赌气之余，干脆在山顶找了个最佳位置。。。旁边就是部队的仓库，心想。。看你再修路！除非把整个山头都平了。。。
老家。。。后来那块地卖给了远华。。。老赖原是准备在那里盖一座本市最高楼，但只挖了几十米的地基就出事了。。。俺老妈的老家啊，就这样成了一个HLL的大水坑，有二、三十米深的大水坑！
今年，大楼终于盖好。。。当然不姓赖
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都市里没有办法啊。。 那些习俗还能保留到现在的，大都文明健康。。没了会真的可惜啊。。
乔sir 南方人？
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回12楼，不是好贴是水贴。。。今天水太小，看不出来。。
呵呵，老妖一定不认识我。。要不然一定知道，某物我只水工。。
2009年01月17日 10点01分
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乔sir 南方人？
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回12楼，不是好贴是水贴。。。今天水太小，看不出来。。
呵呵，老妖一定不认识我。。要不然一定知道，某物我只水工。。
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