格式见2l

格式
名称：
菜系：
配料：A 一茶匙 B 200g
做法：
第一步：
第二步：
第三部：
第四部：
第五部：

名称：用于屏蔽的橙皮蒸蛋
菜系：粤菜
配料：糖两茶匙 橙皮 20g 鸡蛋两个 水150ml 盐1.5g
做法
第一步：把橙皮用刨丝刀刨成细丝，并切成末
第二步：把鸡蛋敲入另一个碗中，加入1.5g盐和150ml水
第三步：在蛋液表面加橙皮，用保鲜膜盖住鸡蛋液，
第四步：在保鲜膜用牙签戳几个小孔，待水沸腾隔水蒸10分钟
第五步：凉后在表面加1茶匙糖，并在吃到一半时加另外1茶匙糖

顶