镇痛
　　蘑菇很早就被用于药疗，具有镇痛功能，对关节炎等疾病有一定疗效。
　　减肥
　　蘑菇含有维生素及蛋白质等成分，多食也不会发胖，是减肥美容佳品。
　　助消化
　　蘑菇所含的大量植物纤维以及胰蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪，防止便秘，预防糖尿病及大肠癌，还具有降低血液中胆固醇含量的作用。
　　益肝
　　鲜蘑菇水煎可治疗迁延性或慢性肝炎，所以，肝脏病人宜多食用蘑菇。
　　降血压
　　蘑菇中的多种酶具有降血压的功能，因而是高血压和心血管病人理想的保健食品。
　　抗病毒
　　国际蘑菇营养学会研究表明：蘑菇中含有多种抗病毒成分，对治疗由病毒引起的疾病有很好效果，有望用于治疗慢性疲劳综合征、丙型肝炎甚至艾滋病。
　　防治癌症
　　英国癌症研究会分析后证实：从蘑菇中提取的植物精华具有抗癌功能，并能使人体免疫系统有效抵御癌细胞侵袭。同时还可以减少放射治疗和化疗产生的副作用，提高晚期癌症病人的生活质量，对防治癌症有很大帮助。


蘑菇的种种妙用

蘑菇的妙用

蘑菇好吃又有营养，呵呵，我爱吃。
这么多的功效！谢谢晚霞妹妹的帖子！

所有蘑菇都可以么？

今天中午，我就用蘑菇、木耳、黄花菜、肉丁、做的打卤热面，非常好吃。

几种蘑菇我最喜欢的是香菇。

天天吃香菇，对身体绝对有好处。

桌上常见的有毒蘑菇

我家经常吃买来的野生的干蘑菇,不知道效果受不受影响?

谢谢晚霞妹妹

我最爱吃蘑菇了.但我们吃的是那种大的.还有香菇.很好吃的.