刀片足够锋利是拥有一把好刀的最重要部分之一。如果你的刀不锋利，切割的时候就会很钝，更重要的是，用钝刀切割十分危险，钝刀切割时，刀片不锋利，就需要使用施加更大的压力来切割物品，一旦使用过程中，手滑或者发生其他意外，施加的压力就会伤害到自己。
使用磨石则可以保持刀锋利。
而保持磨石的干净也很重要，它能给你最锋利的刀片，当你看到你的磨石十分脏，或者意识到你的旧磨石的表现不如以前，不要对它心生厌烦，它可能只需要一点儿清洁。但是，如何清理磨石？以下。
清洁磨石是十分容易的，并且值得花时间去清理它。你只需一些材料，一点点时间，和一些润滑脂。首先，拿一罐WD-40，一个钢丝绒、纸巾或者是干净的抹布。
尽管WD-40是用于清洁磨石所推荐的溶剂，但是如果身边没有WD-40的话，您也可以使用不同类型的油或水代替WD-40，一旦你把这些材料放在一起，就可以动手清洁它了。
材料
你将需要什么？
一块脏的、旧的磨石
WD-40或其他油和水
钢丝绒
清洁抹布
首先，将WD-40涂覆在磨石上，将磨石的每个部分全部涂抹上WD-40，如果需要，可以多次涂抹。
此次清洁是为了消除多年来积累的污垢、金属屑和积累的其他东西。当你在磨石上用钢丝绒擦的时候，你能看到有脏东西从磨石的孔隙中出来，在清理石头时，水平笔画或圆形摩擦效果最佳。
建议使用钢丝绒而不是普通的布，以布料上的纤维等东西对磨石造成二次脏污。经过擦洗后，使用纸巾或抹布擦拭石头。一次之后大部分的脏东西都会消失。
建议再次重复以上的这些步骤，特别是对于较脏的磨石。非常老旧的磨石可能需要重复清洁很多次，只不过这可能是很费时间，但是只要第一次，将你的石头完全清洁，剩下的时间里，你只需要定期清洁，每次都能很快速的完成清洁。
但是，使用多次后，您使用的钢丝绒就需要更换了，因为磨石的目的是从刀片上去除金属。普通的磨刀石并不需要钢丝绒来清洁，但是如果你清理的是一个特别脏污的磨石，那还是用钢丝绒吧，真的没有什么其他更好的选择了。
最后，当清理掉脏污的东西后，要用水将多余的WD-40去除。之后，请务必用纸巾或干净的布擦拭。
无论你决定采用哪种方法来清洁石头，清洁完成后，你都将会有一个与新的一样好的磨石。现在你应该知道如何清理磨石了，所以，可以把家里犄角旮旯里的老磨石拿出来，清洁过后，你可能就有了一块能让你受用终生的宝石。
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请问WD –40是什么东西。