看看我第2次做的戚风蛋糕算合格吗？
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山人难受
楼主
第一次的给塌瘪缩掉了，原因后来知道是活底模具抹了油的缘故。这个高度4厘米，总觉得不对劲
2017年07月17日 02点07分
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山人难受
楼主
烤箱温度旋钮指示250°C，搁在烤箱里的温度计约是180-200°C，开始10分钟之后下调到温度计150-160°C，全程大概45-50分钟，感觉比较油比较软
2017年07月17日 03点07分
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山人难受
楼主
4个蛋80g低粉，开锅后放蒸笼上盖一平盘，40分钟关火
得买点别的水果放上去了~~~
2017年11月08日 04点11分
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