07-02【美的轻生活】肉酱意面 - 美的吧

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梦幻精灵yan 楼主

每次去吃西餐都忍不住点一道意大利面，各种口味比较之后还是最爱吃西红柿肉酱的，自己就动手做了。西红柿一个切丁，洋葱半个切丁，没买到牛肉馅，只能用猪肉的代替了，蒜切碎，油热以后放入蒜，肉馅炒熟，放入洋葱丁，西红柿丁，盐，糖，番茄沙司，黑椒汁，开锅收汁，酱煮好了就开始煮意面啦，开水中放少量盐，煮到没有硬心既可以了，大概10分钟左右，放点橄榄油搅拌，防止结团，放上肉酱，就可以开动啦。