【节日祝福】冬至啦~~~吃饺子啦~~~
乌哭吧
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风荷一一 楼主
一楼BD小受。。。好好受。。。
2008年12月20日 16点12分 1
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风荷一一 楼主
话说今日冬至同志们和我一起迎接伟大的冬至节日吧~~~(貌似没啥伟大的事情发生)囧。。。
2008年12月20日 16点12分 2
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风荷一一 楼主
冬至为二十四节气之一,是北半球一年中白昼最短的一天。话说那些繁复的来历背景我就不介绍了。。。尽是历史细节。。。(= = 其实我很期待吃饺子的那一刻。。。)
2008年12月20日 16点12分 3
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风荷一一 楼主
= = 我真的没想到楼上图片这么巨大啊~~~~ 冬至——冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管   每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 向伟大的医圣致敬~~~ (囧。。。其实是因为饺子貌似是他发明的。。。饺子啊。。。话说我一定要学会包一两六个的饺子。。。)
2008年12月20日 17点12分 6
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风荷一一 楼主
宁夏:冬至吃“头脑”  银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。   五更天当家的早早地忙活起来,把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤,熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒,水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒,入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下,然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味),再放入调和面、精盐、酱油;肉烂以后放木耳、金针(黄花菜)略炒,将清好的蘑菇汤加入,汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条,再加入韭黄、蒜苗、香菜,这样就做好一锅羊肉粉汤了。这锅汤红有辣椒,黄有黄花菜,绿有蒜苗、香菜,白有粉块、粉条,黑有蘑菇、木耳,红黄绿白黑五色俱全,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
2008年12月20日 17点12分 7
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风荷一一 楼主
冬至竟然也有诗:冬至(唐)杜甫  年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!  江上形容吾独老,天边风俗自相亲。  杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。  心折此时无一寸,路迷何处望三秦?
2008年12月20日 17点12分 8
level 8
风荷一一 楼主
冬至到小寒、大寒,是最冷的季节大家记得要保暖哦~~(表像某荷一样睡一觉起来就莫名其妙感冒不过至今已经活蹦乱跳好了)呵呵节日快乐~~~~记得吃饺子啦狗肉火锅啦等等之类。。。
2008年12月20日 17点12分 9
level 12
冬至咱是吃羊肉来的╭。☆║....有爱的分界线....║☆。╮                               ■  ■      ■  ■■■  ■■■   ■  ■      ■  ■ ■  ■ ■   ■  ■      ■  ■■■  ■ ■   ■  ■      ■  ■ ■  ■■■■  ■■ ■■     ■  ■■■  吾就是传说中的all18党~ 
2008年12月21日 04点12分 10
level 7
今天下雪了...
2008年12月21日 06点12分 11
level 6
冬至是羊肉汤哦
2008年12月23日 13点12分 12
level 7
过了...
2008年12月25日 02点12分 13
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