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前几天约了客户去工体西路COCO BANANA楼上的侃谱餐厅,由于是下午茶时间,我们点了百吃不厌的话梅藕和木瓜汁,待送走客户,我和老板聊了会儿天,套了套这两样的制作方法。有些配料是我们很难找到的,老板说可以用其他材料代替,下面我来教教大家,以后家里来客人可以做着吃,又简单又好吃。
2008年12月16日 14点12分
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1、鲜榨木瓜汁材料:鲜木瓜一个,冰糖10粒,冰块若干方法:把木瓜去籽,去皮,切成块状,放进榨汁机,可以先尝一块看看甜不甜,如果木瓜不是很甜,那冰糖可就要发挥作用啦,把冰糖用少量热水沏开倒进榨汁机,然后放进冰块,开始榨汁,待果汁成糊糊状就可以倒进果汁杯饮用啦,甘甜可口,营养也非常丰富。
2008年12月16日 14点12分
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2、话梅藕材料:九制话梅一包(超市既有,老板说这个话梅做出来味道最接近)、藕、冰糖方法:先把藕切成一条一条,用开水烫熟,然后用另一个锅放少量水把冰糖放进去煮化,然后放进去5-6颗话梅,待水煮出话梅味即可,然后把烫熟的藕条放进锅中,晾凉以后,基本上藕就进味了,清甜香脆,百吃不厌呐!!
2008年12月16日 14点12分
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上海芊芊餐饮管理有限公司推出的"上海游子"老鸭粉丝汤,选用优质老鸭配合秘方经过文火熬制而成,口感纯正,鸭香浓郁,久吃不厌,早已成为沪上一大名点.凡一年四季每天来吃的顾客都说"口味好,生意当然好".该时尚产品备受消费者的青睐,每开一家门店,店堂上座率都在95%以上,营业高峰时还经常出现排队现象.咨询电话:33030232
2008年12月19日 08点12分
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侃谱??在COCO楼上?你们晚上去COCO了吗?还是去Cargo???
2008年12月20日 11点12分
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木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说,颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高,木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效,所以得到“万寿瓜”的封号。
2008年12月20日 11点12分
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