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爱红美食家,现在就得瑟了 不等“迎新春新版红楼梦吧厨艺大赛”显摆了
2008年12月16日 14点12分
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冷风朔气的大晚上,大家伙儿又看颁奖典礼又聊天,都饿了吧??上点家常菜,给大家充饥。先来一碗,谁知道是什么??知情者一律给我闭嘴,不然没得吃!!
2008年12月16日 14点12分
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红豆粥?或者是绿豆稀饭?晕,爱红,你到底让不让人猜呀?
2008年12月16日 14点12分
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密制红油水饺蘸酱。做法:蒜半头,拍扁剁碎,装进小碗。加少许盐、味精、花椒、白糖,加入大约半勺子(如我上图所示的勺子)红油辣椒。放酱油,以刚刚淹没调料为度。再加醋,醋的分量是之前加进去的所有佐料的总和的两倍。搅匀。等蒜腌熟了,去掉那个生辣的感觉就可以了。
2008年12月16日 14点12分
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汗,北方人,吃不了辣的。。。爱红,你不介绍还行,你一介绍,我可没吃的了。
2008年12月16日 14点12分
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咱们这顿饭可是什么都有,自然得先上主食。今晚我们吃水饺。我家的纯手工水饺。工欲善其事,必先利其器。吃饺子也得有相应的食具吧,难道跟某些太太小姐似的筷子都不备一双用手抓么??我家吃饺子的小碗。
2008年12月16日 14点12分
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跳水!!呃,不是,跳红油...........饺子上有个缺口,是我咬的,拍照时忘记这点了,大家忽略、忽略。
2008年12月16日 14点12分
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跳进红油洗个澡,红妆素裹好味道。饺子人人会包,做法我就不写了。
2008年12月16日 14点12分
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这是咱们红楼夜宴的主食,接下来给大家上菜啦。一次性上齐,冷热荤素,应有尽有,任君挑选。其实这是我爹的生日宴,我主厨。韭黄肉丝,椒盐花生米,川味凉拌鸡,妞妞蛋糕,青椒木耳炒蛋,拌三丝。
2008年12月16日 14点12分
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红楼夜宴爱红家常川味袖珍版结束。爱吃爱喝的童鞋们接着上啊。
2008年12月16日 14点12分
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生日,也快到我的生日了,在思考是回家过还是在北京过。老爸的生日也快到了,也得要做准备了。
2008年12月16日 14点12分
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