新人第一帖,今天到了19-M2,请高手指导。
咖啡吧
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level 7
maviswyb
楼主
先玩单份,刚试了几次。没入磨豆机,用illy中粉玩的。第一次7克粉,没称,用的量勺平勺3.5克。两勺7克左右,萃取10秒就30ml了,压力很小,粉碗都是水。第二次3勺约10.5克,压粉力度都差不多,25秒30ml,压力正中,粉碗打开很湿,油脂薄。第三次,4勺约14克粉,萃取时间30秒30ml,压力到了扇形区域末端,粉碗打开倒出还比较整,大家看看第三次这个合格吗?另外单份真需要那么多粉吗?图片是第三次的状态
2017年05月29日 15点05分
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level 7
maviswyb
楼主
刚闲着用巴西单品粉试了两次,3勺11秒出了超过30ml,粉渣比较湿。第二次4勺,10几秒萃30ml,流速都很快,油脂也没,可能illy单品粉不合适esp,粉粗了点
2017年05月29日 15点05分
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level 7
maviswyb
楼主
感觉粉多了顶着底了,单少了又不行!且咖啡油脂没有虎斑纹
2017年05月29日 15点05分
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level 7
深蓝色De眸子
帮顶,虽然不太懂,但是也正想入这台,来大神
2017年05月29日 16点05分
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level 15
丽江居士
入磨
2017年05月29日 17点05分
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level 11
♬Jerry℃
换豆,别用粉,换磨
2017年05月30日 00点05分
6
level 7
maviswyb
楼主
肯定要入的,暂时先把粉用掉
2017年05月30日 01点05分
7
hkwtong
不要抱着不要浪费的心理,单品豆就是单品豆,还是当单品用吧,买意式豆来试新机器,如果是大厂几个月内的粉,基本上还是可以用的,但最好效果肯定是新鲜豆现磨,所以磨也是不能少。
2017年05月30日 01点05分
maviswyb
肯定的,准备入了
2017年05月30日 01点05分
level 12
彩票重灾区
粉时间太长了,能出到第三次这样已经是不错了,建议还是入磨,买新鲜豆子
2017年05月30日 02点05分
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level 9
北宫辰
illy好喝么?好像不是单品吧
2017年05月30日 03点05分
9
level 7
maviswyb
楼主
好喝,图片里的是拼配中度粉
2017年05月30日 03点05分
10
level 2
succeed595
搭配这台M2的话,哪个磨合适且性价比高?求解。我也有台m2
2017年06月01日 07点06分
13
level 11
掉电有点快
和你一样的机器
,试过时间长的豆子确实不一样
2017年09月02日 07点09分
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