被龙卷风扫过的曼特宁
咖啡吧
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level 6
饭后来一杯曼特宁~爽歪歪~
2017年05月27日 04点05分 1
level 5
是怎么注水的?
2017年05月27日 05点05分 2
跟慢冲一样的注水,只是把粉的刻度调细了一下,转圈的速度快了一点
2017年05月27日 07点05分
回复 easyly123 :分两段,闷蒸为一段。另一段快速萃取
2017年05月27日 07点05分
level 13
你们都不加糖加奶的吗[乖][乖][乖]
2017年05月27日 05点05分 3
加了好喝嘛?我个人不喜欢奶咖,喜欢原汁原味!喜欢寻找咖啡里的各种风味(如:苹果,莓果,橘子等……
2017年05月27日 07点05分
回复 请叫硪coco小姐 。。。我也不知道,那些传说中的风味没喝到过,可能我的手法有问题😂
2017年05月27日 09点05分
回复 参差齐宇 :其实是你没有好好去发掘。你要对各种水果,花香有风味记忆!这样在品咖啡的时候就会不时出现
2017年05月27日 09点05分
风味这东西吧,还是得多喝,喝度了。自然而然的就感觉到了,
2017年05月28日 12点05分
level 12
这个粉冲的真挺漂亮的[真棒]
2017年05月27日 10点05分 4
谢谢,你也可以的哦
2017年05月27日 10点05分
每次总忍不住画圈圈
2017年05月27日 10点05分
回复 lovecafediy :我的也是转圈圈才能有漩涡的哦。用V60的杯子,壶口要水流大一点,画圈圈速度要快
2017年05月27日 10点05分
OK,谢谢指点技艺
2017年05月28日 17点05分
level 13
曼特宁冲成这样很简单,只要不对着边缘冲都能出来[滑稽]
2017年05月27日 13点05分 5
level 11
求解是怎么冲能冲的这么均匀?简直像压的一样
2017年05月27日 17点05分 6
不管深,中,浅都来一次
2017年05月28日 02点05分
手转圈的动能带起漩涡,让你的漩涡是随着你的水流转速的
2017年05月28日 02点05分
@请叫硪coco小姐 不是很明白,可以录一小段视频么[乖][乖]
2017年05月28日 06点05分
level 10
曼特宁,危地马拉等较深烘豆磨细点,正常转圈冲完都能这样,但是较浅烘焙的如耶加冲这样比较难,可能是浅烘颗粒比较重,容易沉底
2017年05月29日 11点05分 7
我现极浅焙的都能来一个龙卷风
2017年05月30日 02点05分
level 13
漂亮的粉洞
2017年05月30日 00点05分 8
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