广州哪个川湘菜培训学校好?
东南烹饪学校吧
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烹饪2013
楼主
广州哪个川湘菜培训学校好?
2017年04月28日 08点04分
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烹饪2013
楼主
2017年04月28日 08点04分
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level 7
烹饪2013
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广州东南厨师培训学校川湘菜培训班学习内容:传授各种刀工,刀法,花样,盘式,以湘菜、川菜为主的经典制作,烹饪原料学、烹饪原料刀工技术、烹调技术、食品营养卫生学、宴席工艺知识学、冷菜拼盘雕刻餐饮管理;学习川菜、湘菜传统制作,干锅;制作湘菜腊味干烧制作;湘菜烧锅、冷菜制作;食品雕刻,冷拼,热拼,雕刻,湘菜花式制作。
2017年04月28日 08点04分
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chuanqige666
有毕业生推荐吗?我这需要厨师
2018年07月15日 11点07分
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