大煮干丝不就是用卜页吗?
江苏吧
全部回复
仅看楼主
level 14
2017年04月24日 06点04分 1
level 1
材料普通,做法和味道却不普通。
2017年04月24日 06点04分 2
level 12
干丝[滑稽]
2017年04月24日 06点04分 3
干丝?
2017年04月24日 07点04分
@一个塞艇💯 对啊,方干切丝
2017年04月24日 07点04分
回复
负一的负一次方
:那我吃的假干丝
2017年04月24日 08点04分
level 12
不喜欢吃,情愿小葱拌豆腐
2017年04月24日 07点04分 4
level 9
不是 是白方干切的丝
2017年04月24日 08点04分 5
那我吃的假干丝
2017年04月24日 08点04分
恩 不真宗
2017年04月24日 10点04分
level 11
两种都有
2017年04月24日 08点04分 6
我也怎么觉得盐城这里都是卜页
2017年04月24日 08点04分
level 7
是方干切丝
2017年04月24日 08点04分 7
level 10
卜页和干丝完全不搭嘎
2017年04月24日 08点04分 8
level 15
干丝是豆皮做的吧
2017年04月24日 09点04分 9
level 14
我们这儿的大煮干丝是卜业切成丝,一般人指的那种干丝,我们这儿叫云丝
2017年04月24日 09点04分 10
我们这里也是
2017年04月24日 09点04分
云丝是云丝,那个长,跟干丝不一样,干丝都是自己切的。百叶丝的话我知道的兴化那边早茶吃的烫百叶丝,对应扬州的烫干丝,煮百叶丝的没见过。
2017年04月24日 12点04分
level 11
方干切成丝
2017年04月24日 09点04分 11
level 14
兴化人用百叶,个人更喜欢兴化的百叶
2017年04月24日 10点04分 12
盐城用的也是卜页
2017年04月24日 11点04分
level 13
有百叶,有豆腐干,
2017年04月24日 11点04分 13
level 14
大煮干丝,注意是干丝,不是大煮百叶丝,当然用方干切丝了
2017年04月24日 11点04分 14
1