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楼主
先说说成分
水牛角可作为犀角的代用品，因其成分与犀角大同小异：㈠甾醇类：均含胆甾醇；㈡氨基酸：均含丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、组氨酸、缬氨酸；㈢肽类：碱性肽类水解，两者都产生精氨酸、赖氨酸、组氨酸、甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸，但犀角还有天冬氨酸；㈣胍基衍生物：均有精氨酸及胍；㈤蛋白质：两种角所含大部相同，但犀角尚有不同的蛋白质存在；㈥用氧化铝层析法，均分离出同样熔点215～218℃的结晶，具有兴奋离体蛙心的作用。此外，犀角除含胆甾醇外，尚含微量其它甾醇；水牛角不含精氨酸，而胍类含量较犀角为多。又将水牛角煎液进行电泳，得三个茚三甫阳性物质，水解后生半胱氨酸，此外并未认出有特别氨基酸；将犀角煎液电泳，情况亦大致相似。
所以目前 安宫牛黄 以及牛黄清心丸等名贵中药 中 都用白水牛角代替犀角。
医用
临床应用上也比较广泛：温病高热、神昏澹语、发斑发疹、吐血、衄血、惊风、癫狂。犀角有退热功效 水牛角一样也有的。
乐器
角，唇振气鸣乐器历史久远，其起源与原始狩猎的巫觋等活动有密切关系。在中国的陕西、河南、山东等地，曾有新石器时代所用的陶制角出土。陕西省华县井家堡出土的一支陶角，属仰韶文化庙底沟 类型，其形与牛角相似，全长42厘米、吹口内径1.8厘米、喇叭口内径7.4厘米～7 .6厘 米，管壁厚0.8厘米～1厘米。这支陶角虽吹口较细，但仍能吹出音响，音量还较大 。当 牛角等兽角普遍使用之后，方有这种陶角的产生。在史前及夏商时期，无论牛角还是陶角， 均作为信号器具使用。秦汉时期，角已在军中仪仗和鼓吹乐中使用，除动物的天然角以外， 还出现了用竹、木、皮革、铜等材料制成的角。从《汉代鼓吹乐队图》中可以看出，汉代所 用的角很大，已不是牛角等天然的角，而是人工制作的角了。古代的角，先在少数民族中使 用，与牧业、狩猎生活关系密切。东晋徐广《车服仪制》中有：“角，前世书记所不载，或 云本出羌胡，吹以惊中国马，或云本出吴越。”(引自《北堂书抄》)。《通典》也有：“角 ，书记所不载，马融又云出吴越”。
此外水牛角梳子是公认最好的梳子。藏传佛教也经常会拿来做佛珠或者一些配饰
更可以做成 发簪 筷子 烟斗 腰牌 平安扣 等等工艺品
因为牛角取自牛身上 是牛肉的附属品 属于可再生资源 ，所以可以说是取之不尽，用之不竭的。
2017年04月23日 13点04分
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水牛角可作为犀角的代用品，因其成分与犀角大同小异：㈠甾醇类：均含胆甾醇；㈡氨基酸：均含丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、组氨酸、缬氨酸；㈢肽类：碱性肽类水解，两者都产生精氨酸、赖氨酸、组氨酸、甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸，但犀角还有天冬氨酸；㈣胍基衍生物：均有精氨酸及胍；㈤蛋白质：两种角所含大部相同，但犀角尚有不同的蛋白质存在；㈥用氧化铝层析法，均分离出同样熔点215～218℃的结晶，具有兴奋离体蛙心的作用。此外，犀角除含胆甾醇外，尚含微量其它甾醇；水牛角不含精氨酸，而胍类含量较犀角为多。又将水牛角煎液进行电泳，得三个茚三甫阳性物质，水解后生半胱氨酸，此外并未认出有特别氨基酸；将犀角煎液电泳，情况亦大致相似。
所以目前 安宫牛黄 以及牛黄清心丸等名贵中药 中 都用白水牛角代替犀角。
医用
临床应用上也比较广泛：温病高热、神昏澹语、发斑发疹、吐血、衄血、惊风、癫狂。犀角有退热功效 水牛角一样也有的。
乐器
角，唇振气鸣乐器历史久远，其起源与原始狩猎的巫觋等活动有密切关系。在中国的陕西、河南、山东等地，曾有新石器时代所用的陶制角出土。陕西省华县井家堡出土的一支陶角，属仰韶文化庙底沟 类型，其形与牛角相似，全长42厘米、吹口内径1.8厘米、喇叭口内径7.4厘米～7 .6厘 米，管壁厚0.8厘米～1厘米。这支陶角虽吹口较细，但仍能吹出音响，音量还较大 。当 牛角等兽角普遍使用之后，方有这种陶角的产生。在史前及夏商时期，无论牛角还是陶角， 均作为信号器具使用。秦汉时期，角已在军中仪仗和鼓吹乐中使用，除动物的天然角以外， 还出现了用竹、木、皮革、铜等材料制成的角。从《汉代鼓吹乐队图》中可以看出，汉代所 用的角很大，已不是牛角等天然的角，而是人工制作的角了。古代的角，先在少数民族中使 用，与牧业、狩猎生活关系密切。东晋徐广《车服仪制》中有：“角，前世书记所不载，或 云本出羌胡，吹以惊中国马，或云本出吴越。”(引自《北堂书抄》)。《通典》也有：“角 ，书记所不载，马融又云出吴越”。
此外水牛角梳子是公认最好的梳子。藏传佛教也经常会拿来做佛珠或者一些配饰更可以做成 发簪 筷子 烟斗 腰牌 平安扣 等等工艺品
因为牛角取自牛身上 是牛肉的附属品 属于可再生资源 ，所以可以说是取之不尽，用之不竭的。
