第一次做肉夹馍,肉太油腻,不香,太淡是怎么回事?
肉夹馍吧
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tzwuai2825 楼主
今天第一次做肉夹馍,卤肉料十三种,五花肉,炒糖色,吃起来非常油腻,跟在西安买的肉夹馍味道不一样。请问怎么调味?太油腻怎么回事?
2017年04月05日 11点04分 1
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2017年04月05日 23点04分 2
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2017年04月10日 02点04分
回复 tzwuai2825 :kkkkkkk1103
2017年04月11日 02点04分
level 11
卤肉时间 香料比重 盐糖比重!
2017年04月10日 06点04分 3
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