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这是许多泰北旅游书都会提到,位在湄滨饭店门前,邓丽君喜爱的鸡汤面。请认明招牌有可乐图字样,鸡汤面与猪汤面味道截然不同,但都很好吃,每碗50 baht。邓丽君曾提字赠与此家小店。
2008年11月22日 15点11分
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位于湄宾饭店对面的小吃摊“可乐鸡汤面”,据说邓丽君每次光顾可以吃下3大碗汤面。究竟这种加入可乐熬煮的鸡汤,有何独到之处?让人兴起好奇一的念头。 走进小吃摊后,发现墙上有邓丽君的签名。老板娘说因为邓丽君在泰航机上杂志看到介绍后就来品尝,后来相处熟了,她还买录音带和签名送给店里。实际喝了可乐鸡汤后,发现味道清甜,已没有可乐的呛鼻味,而且面里加入豆芽、香菜和香葱,口感很不错,老板娘提醒我再加进少许白糖、鱼露和辣椒,味道会更棒。店里还供应猪杂米粉汤、鸡丝面和鱼肚汤,小碗泰铢$30、大碗$40。
2008年11月22日 15点11分
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喜爱清淡食物的邓丽君,经常和友人陈姐一起造访“云南新友饭店”,点用椰子心炒虾、云南白薄肉、木瓜鸡和马铃薯酸汤等招牌菜。餐馆老板段应龙说,邓小姐喜欢点用蕨菜、龙须菜、椰子心等清爽的蔬菜,特别是椰子树的嫩芽——椰子心爽脆多汁,犹如冬笋般鲜甜,如上虾子提味,滋味一级棒。
2008年11月22日 15点11分
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