研究僧=研究吃的de学僧。不务正业下厨记。想要认真吃早餐了。
舌尖上的中国吧
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最近有点忙，写菜谱什么的很花时间。楼主以龟速慢慢更新。。抱歉啦
预告个【红烧肉】诱惑大家，O(∩_∩)O哈哈哈~
2017年03月23日 00点03分 61
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7.如果煎出的油太多倒出去留着炒菜~剩一点油依次放八角，花椒，姜，葱，蒜爆锅，出香味后把肉倒进锅里
8. 加生抽，老抽，翻炒均匀上色，加热水没过肉，大火煮。
图片来自：圈圈荃荃的百度相册
9.煮开后放冰糖和香叶，冰糖融化了转小火慢慢炖一个小时左右，期间留意如果水不够再添热水。
2017年03月23日 00点03分 63
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10.肉炖烂了后尝一下味道，适当加点盐，然后大火收汁，不停翻炒，这样肉肉表面就亮晶晶的啦。
11.关火出锅，注意别炒糊了喔。
结束~
2017年03月23日 00点03分 64
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【早餐搭配】五谷粥+葱炒鸡蛋+黑芝麻汤圆+小柿子+丑桔
特别爱葱和鸡蛋~
汤圆自己做的，为了消灭黑芝麻粉，还不错呢
2017年03月23日 00点03分 65
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【早餐搭配】粢饭团+牛奶
图片来自：圈圈荃荃的百度相册
这次只包了油条，肉松和咸鸭蛋~一杯米做一个大的，两人吃正好~
新买了一堆长方形椭圆形餐盘~可以告别圆盘时代了哈哈。
2017年03月23日 00点03分 66
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【简餐】腊肠焖饭+香菇油菜
这次的腊肠太好吃了，不咸，跟米饭一起焖，超级香，还用它做了菠萝炒饭，腊肠炒面，啧啧啧
2017年03月23日 00点03分 67
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【早餐】鸡汤面
前一天晚上煮好鸡汤。一只鸡腿去掉黄色脂肪洗净焯水，这次买的鸡腿不好，像吃了激素的，好多脂肪。然后和香菇，海鲜菇，红枣，葱姜蒜一起放进电高压锅里，加足够的水，煲汤模式25min，然后加盐再煲汤模式5min，焖一夜。
早上起来烧水先打个荷包蛋再下龙须面，把面捞进装好鸡汤的碗，放点香菇海鲜菇和鸡腿肉，撒葱花，完成。真的好鲜的汤，早上喝一碗暖暖的太幸福了。
2017年03月23日 00点03分 68
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【早餐搭配】香蕉吐司卷+蒸紫薯+牛奶+猕猴桃+小柿子
终于家里既有香蕉又有面包了，赶紧把这款香蕉吐司卷做了。hoho，感觉法式土司，西多士，xx卷之类的很相似，除了内容馅料不同，都是要用面包裹蛋液来煎，好吃是必须的~
其实算算看，吃来吃去的食物就那些样，变化的就是搭配和做法。
这回买的紫薯很不错，个头不小也有味儿~夸一个。以后多吃
粗粮
2017年03月23日 00点03分 69
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【石锅拌饭】
以前去吃烤肉或者韩国料理必须来一锅，可是现在的店啊，里面的菜越放越少，一口吃下去都是米饭，渐渐的也不爱在外面吃了。逛酒店厨具用品的地方发现有卖石锅的，当时就激动了，立马买个两人份大号的，一次就要吃个够！
2017年03月23日 00点03分 70
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【石锅拌饭】
【原料】
胡萝卜，土豆，青菜，金针菇，杏鲍菇，木耳，黄瓜，鸡蛋，猪肉馅，米饭，韩国辣酱，盐，黑胡椒
【做法】
1. 先把米饭做上，水比平时做的少一点，做干一些，
2.木耳先用温水泡开，切丝。各种菜洗净，土豆，胡萝卜，黄瓜擦丝，杏鲍菇撕成丝，金针菇切掉根部。猪肉馅用一点盐，黑胡椒，料酒腌一下。
3. 煮开一锅水，先放胡萝卜，煮熟后捞出并用一点盐拌匀。
然后同样方法依次处理金针菇杏鲍菇，土豆，青菜，木耳。
2017年03月23日 00点03分 71
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焯好合影留念
4.锅里到一点油，把猪肉馅炒熟盛出。
5. 平底锅煎一个鸡蛋，底部凝固后加点水盖锅盖焖熟，撒点芝麻更好看~
2017年03月23日 00点03分 72
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6.石锅洗净擦干，在内部涂一些香油，把煮好的米饭放进去，各种菜按颜色码好，鸡蛋放在中间。
7.小火加热石锅，有嗞嗞声的时候就关火，锅底会有脆脆的锅巴~
8. 韩国辣酱加一点水，一点盐调匀，倒进石锅里，左手勺子右手筷子快速翻拌均匀。然后就大口大口吃吧！
2017年03月23日 00点03分 73
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记忆里一直留着金三顺吃拌饭的画面，喜欢那部剧~
2017年03月23日 00点03分 74
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围脖：onoffnow
确定再不改啦，之前的名被抛弃了
2017年03月23日 00点03分 75
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哇哦我新来的
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2017年03月23日 04点03分 77
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