威士忌奶茶
威士忌吧
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悖悖论 楼主
之前在一家咖啡店看到有款奶茶叫芝华士奶茶,本来以为只是随便套的名字,点来一喝居然真有酒,味道很不错,于是后来每买一款酒都拿来试捞奶茶,试了六款非重泥煤的了好像,目前对欧肯特轩12最满意,捞下去喝起来有股淡淡的樱桃味,闻着也挺香的水果味。泥煤那些就算了,阿贝目前是捞得最难喝的,墨汁味,消毒水味,非常刺鼻。现在只是用超市买的到的旧街奶茶,想问有没有好奶茶推荐网上买点
2017年02月25日 05点02分 1
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我比较中意麦卡伦大吉岭。雪莉桶的香甜悬浮在茶杯上方,随着时间的推移慢慢和大吉岭的麝香葡萄香气达成统一,很棒。
不过不是奶茶。
2017年02月25日 05点02分 2
平时不太喝茶,之前元宵节在亲戚家吃饭喝到生普洱,觉得好像雪莉桶的威士忌啊
2017年02月25日 05点02分
@悖悖论 新茶还是陈茶?
2017年02月25日 05点02分
麦卡伦配伯爵呢?两个我都喜欢[哈哈]
2017年02月25日 07点02分
@spartanass 没试过。感觉伯爵本来就是加香的均衡状态了。
2017年02月25日 07点02分
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黑方拌巧克力冰淇淋,泥煤配黑咖啡
2017年02月25日 05点02分 3
星巴克的小妹跟我说有客人喜欢用浓缩咖啡捞威士忌喝,不过我觉得怎么捞都不喜欢,一样一口最好喝
2017年02月25日 05点02分
@悖悖论 咖啡兑威士忌 6比1 喝完热乎乎
2017年02月25日 05点02分
ESP传统上可以配Grappa,也算是意大利咖啡的一张名片。单品咖啡感觉就不能掺烈酒了。单品咖啡的香气比较纤细,一掺和就只剩下笼统的“咖啡香”了,细节丢光光。
2017年02月25日 06点02分
陈年巴萨米克醋或者泥煤威士忌配香草口味冰淇淋;PX雪莉酒配朗姆葡萄干口味冰淇淋。[勉强]
2017年02月25日 06点02分
level 12
好奶茶可以自己做啊。像斯里兰卡(锡兰)的UVA,和其他高地锡兰茶,印度阿萨姆邦的红茶,大吉岭邦的darjeeling third flush(秋摘),包括中国的滇红,都适合做奶茶啦。尤其是锡兰UVA,最常见啦。
如果配威士忌的话,中国的正山小种带有明显的松烟(烟熏)香,和泥煤系的酒应该能互相提升。
然后再要脂肪比例高的全脂牛奶和糖,事就这么成啦。
2017年02月25日 05点02分 4
谢谢,因为平时不喝茶只喝咖啡的也分不出陈茶新茶[乖]
2017年02月25日 06点02分
@悖悖论 虽然不是绝对,颜色偏红就是陈茶,颜色偏黄,甚至只是比绿茶深一点,就是新茶。
2017年02月25日 06点02分
@悖悖论 随着陈年,生茶会慢慢转化,儿茶素含量减少,茶红素和茶黄素含量增加。当然肯定没有熟普那么红。
2017年02月25日 06点02分
红茶配泰斯卡阿贝都试过,不错哦[滑稽]
2017年02月25日 09点02分
level 12
前两天身子冷,烧了姜茶,掺些威士忌非常好喝
2017年02月25日 05点02分 5
level 12
这爱好!!我也是醉了!!!
2017年02月25日 11点02分 6
level 11
各种花式喝法[太开心]改天一样样试
2017年02月25日 12点02分 7
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国外很多人 咖啡➕威士忌 重口味
2017年02月25日 16点02分 8
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麦卡伦12年雪莉加一点点奶青亲测好喝
2020年06月25日 04点06分 9
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每天一个拉稀小技巧?[滑稽]
2020年06月26日 02点06分 10
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