【转载】盘点各国最美味的铁路便当
火车吧
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Terry.D 楼主
本帖分为两部分,第一部分,盘点各国美味便当,第二部分,西宁站小拍车[吐舌]
2017年02月21日 17点02分 1
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Terry.D 楼主
话说同样是铁路便当,为何我们国家的却差强人意!结合不同的在地食材、料理手法以及餐盒设计,关于日本铁路便当的文化,传承至今已有多年的历史故事。前十名人气商品,看着一盒又一盒的美食佳肴,彷彿一手就能掌握的幸福温度。下次造访日本时,不妨也可以参考这个人气便当清单,因为实在是太美味了[吐舌]
2017年02月21日 17点02分 2
楼主乱用成语。差强人意是说勉强让人满意的意思
2017年02月22日 17点02分
@神山口口长 受教了,这是转载的
2017年02月23日 04点02分
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Terry.D 楼主
NO. 1 大将军
秋田县/比内地鸡的鸡肉便当
严选秋田大馆产的比内地鸡作为主菜,透过盐烧的料理方式制作出「比内地鸡的鸡肉便当」。完美的食材平衡、丰富的配色摆设,纷纷受到众多消费者的青睐。
2017年02月21日 18点02分 3
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Terry.D 楼主
NO. 2 副将军
青森县/津轻海峡鱼肉便当
类似报纸的包装设计,打开来一看,食物纷纷摆放的相当整齐。不仅可以同时品尝到肉跟鱼的海陆大餐,还有青森名产苹果和腌渍乌贼点缀在旁,深受粉丝的喜爱。
2017年02月21日 18点02分 4
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Terry.D 楼主
NO. 3 大名
宫城县/女老板的招待便当~
丰富的食材内容,鲜艳的色彩组合,八边形的「女将的招待便当」呈现一股浓郁的乡土氛围,搭配充满特色的料理方式,每一口都吃得到警喜以及背后故事,人气十足。
2017年02月21日 18点02分 5
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Terry.D 楼主
NO. 4 味觉赏
群马县/上州牛排便当
在日本的封建时代,上州是一个省的名称,当今群马县的大部分土地都曾属于上州。这份铁路便当售价为1,500日元(约合人民币88元),比前面提到的前三名都要贵一点。但是有这么多令人为之倾倒的牛肉,再加上以秘制酱油为基础配制的调味汁,多出来的那点钱又算得了什么?
2017年02月21日 18点02分 6
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Terry.D 楼主
NO. 5 彩赏
长野县/幸村战便当
丰富的食材内容,鲜艳的色彩组合,饭团的美味配上丰富的小菜,非常完美!大人小孩通通爱吃,吃的非常饱,最重要的是味道超级好吃!
2017年02月21日 18点02分 7
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Terry.D 楼主
NO. 6 包装赏
神奈川县/大船轩三明治
明治32年(1899年)日本第一款三明治便当在镰仓火车站“诞生”了,这款三明治的制造厂家大船轩株式会社如今在神奈川县复刻了这款“日本铁道三明治最初味”。三明治采用沿用当初的镰仓火腿工艺及味道,现在有辣蛋黄酱和人造奶油两种口味可以选择。
2017年02月21日 18点02分 8
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Terry.D 楼主
NO. 7 乡土赏
新潟(xīn xì)县/港町新泻华丽便当
港町新泻华丽便当呈现一股浓郁的乡土氛围,搭配充满特色的料理方式,搭配海鲜盛宴,简直是让人回味不绝!
2017年02月21日 18点02分 9
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Terry.D 楼主
NO. 8 回忆赏
静冈县/稻荷寿司
日本人对狐狸的重视和崇拜,表现在人们生活中的方方面面。日本“稻荷寿司”,是用豆腐皮包裹酸酸甜甜的寿司饭做成的。据说是因为农耕神的使者狐狸很喜欢吃油炸豆腐,祭祀稻荷神时,油炸豆腐是不可或缺的贡品。“稻荷寿司”以“稻荷”为名,蕴含着“丰收”“富足”之意。
2017年02月21日 18点02分 10
[滑稽]
2017年02月21日 23点02分
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Terry.D 楼主
NO. 9 食欲赏
青森县/散鲑鱼卵鲑鱼肉 烤鲑鱼腹便当
2017年02月21日 18点02分 11
将鲑鱼肉和鱼籽一起扑在米饭上的鲑鱼饭,三文鱼肉和鱼籽亮晶晶金灿灿的光泽,让人感动到想起大海。
2017年02月21日 18点02分
@DZN708294036 当地便宜[滑稽][滑稽][滑稽]这个算得上是亲子丼了
2018年01月18日 04点01分
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Terry.D 楼主
NO. 10 初阵赏
山形县/三味牛肉便当
山形新干线营业伊始就研发出来的,职业烧肉厨师悉心地采用炭火,一点点烧烤出来的BBQ米泽牛肉便当!独特的烤肉酱香一打开盖子就扑鼻满溢,搭配山形县特产大米“どまん中”,真是一款便当盒中的盛宴。
2017年02月21日 18点02分 12
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Terry.D 楼主
石狩鲑鱼饭(北海道 札幌车站)
石狩鲑鱼饭自1923年开卖以来,人气居高不下,满是鲑鱼卵的长青商品,也是北海道最有名的火车便当之一!
2017年02月21日 18点02分 13
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Terry.D 楼主
武士斗鸡芥末饭(静冈县 修善寺站)
以当地特有的斗鸡肉烹饪,配上芥末叶,加上竹编的便当盒,成为一道独特的 “江户美味”。只在周末限定贩卖。
2017年02月21日 18点02分 14
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Terry.D 楼主
鳟鱼寿司(富山县 富山市站)
全日本有名的富山名产,鳟鱼。寿司饭用熊笹叶包裹着。在日本江户时代,八代将军德川吉宗也对此鳟鱼寿司便当赞不绝口。
2017年02月21日 18点02分 15
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