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市场上葡萄酒品种繁多,购买时该如何挑选?品酒时如何分辨酒的好坏和真伪?
应酬客户时如何侃侃而谈葡萄酒?
人民币持续贬值,投资自己是较大的保值!
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一、WSET一级葡萄酒及烈酒课程
1.适合人群
WSET第一级葡萄酒属于行业入门级别,您将掌握基本的葡萄酒及品酒知识。适合酒店及酒类零售行业中缺乏经验新人和一线销售人员,同时适合普通葡萄酒爱好者,希望掌握食品与葡萄酒搭配常识的消费者
2.培训大纲
侧重于介绍世界主要葡萄品种及产区。品酒和评酒是每节课学习的必要内容。主要包含以下内容:WSET初级葡萄酒品酒师课程将为您介绍以下知识:葡萄酒主要风格WSET第一级系统品酒方法常用酿酒葡萄品种及特点葡萄酒的侍酒服务葡萄酒健康、安全及法律知识食品与葡萄酒的搭配.
3.考试时间
上课当天即可考试。考试语言为中文,时长为45分钟,完成30道单选题,正确率达70%或以上即为合格。
4、报名费用:
1800元/人 费用包括:报名费,培训费、书本资料费,考试费,10款总价值3000元的佳酿,英国WSET初级品酒师证书及胸章。
二、WSET第二级葡萄酒与烈酒课程介绍
1.培训大纲
侧重于介绍世界主要葡萄品种及产区。品酒和评酒是每节课学习的必要内容。主要包含以下内容:
葡萄酒的酿造及影响葡萄酒风格的其它因素
白葡萄主要品种
红葡萄主要品种
世界葡萄酒产区分布
起泡葡萄酒
甜葡萄酒和加强酒
烈酒和利口酒
酒标术语
食品与葡萄酒的搭配
WSET第二级系统品酒方法?
2.考试时间
考试方式为笔试。培训课程结束起,约一个月后考试 。考试语言为中文,时长为1个小时,完成50道选择题,正确率达55%或以上即为合格。
3.报名费用
4800/人,费用包括:报名费,培训费、书本资料费,考试费,51款总价值30000元的佳酿,英国WSET中级品酒师证书及胸章。
4.课程特色
1.51款精选酒,有针对性,品质有保障!
2.WSET Diploma讲师亲自授课,知识质量有保障!
3.学员可优先报名参加德斯汀安后期“乐享酒魔方”的活动!
4.较新教材,与英国WSET较新教学计划同步!
三、WSET第三级葡萄酒课程介绍
1.培训大纲
此课程对世界主要葡萄酒品种进行了详细分析介绍。您将有机会学习深入品饮,从而掌握如何分辨产品的风格与品质。品酒练习贯穿本课程的各个学习环节:
第一部分——葡萄酒与消费者
第二部分——影响葡萄酒风格、品质和价格的因素
第三部分——世界各国的静止葡萄酒
第四部分——世界各国的起泡葡萄酒
第五部分——世界各国的加强型葡萄酒
2.考试时间
培训课程结束起,约两个月后考试。考核方式为笔试+盲品,笔试考卷由50道选择题和简答题构成,答题时间为105分钟,及格分数为55%。盲品考试学生需现场品鉴两款葡萄酒,答题时间为30分钟,及格分数为55%。
3、报名费用
英文9800/人,中文10800/人,费用包括:报名费,培训费、书本资料费,考试费,82款总价值55000元的佳酿,英国WSET高级品酒师证书及胸章。
4、课程特色
1. 品鉴82款精心挑选的有代表性的葡萄酒,有针对性,品质有保障!
2. WSET Diploma讲师亲自授课,知识质量有保障!
3. 学员可优先报名参加德斯汀安后期“乐享酒魔方”的活动!
4. 较新教材,与英国WSET较新教学计划同步!


