让老盐水增多的方法
泡菜吧
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落红飞飞 楼主
向坛子里加萝卜汁。
2017年02月20日 05点02分 1
level 1
直接泡萝卜不好吗
2017年02月20日 06点02分 2
是让汤增多,可以转到大的坛子里或分到其他的小坛子。
2017年02月20日 07点02分
level 6
加凉白开不就完了吗
2017年02月20日 09点02分 4
加盐水的话,味道就淡了。
2017年02月21日 02点02分
level 9
直接加盐水,多泡两天就好了[你懂的]不着急就多泡几次萝卜就好了
2017年02月23日 11点02分 5
为了保持盐水的“老”。
2017年02月24日 01点02分
level 11
原来不止我会这么干[捂嘴笑][捂嘴笑]
2017年02月24日 00点02分 6
我是山东人,对泡菜完全老外,吧里一位亲人说他们那用萝卜汁起坛子,当时我就用萝卜汁起了一个小坛子,这就成了我以后的所有坛子的母水。现在我的盐水大半年了,春节前向里面加了一点凉开水,发现味道淡了好一阵子,体现不出老盐水的风味,我就想起了那位亲人的话,灵机一动——加萝卜汁。
2017年02月24日 01点02分
level 2
加萝卜汁,是白萝卜榨汁的水吗?
2018年08月20日 14点08分 7
level 1
白萝卜怎样榨汁,用榨汁机吗,不会有不锈钢的味吗?
2018年08月24日 08点08分 8
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