如题，请教。

公式贴出来你要将什么替换成什么？

我院中医科现有在职人数36人（加上中医退休专家门诊人数共42人）科室负责人冯崇廉主任中医师中医科包括中医病房和中医门诊两大部分　　中医病房中医病房原有病床34张非典后因儿科搬入现有病床21张中医病房善于应用中西医结合方法治疗内科疾病在医疗质量服务态度医疗价格等方面均在群众中享有较好的口碑中医病房开展了远红外线加中药离子导入药物超声导入穴位注射穴位敷贴等中医特色浓厚疗效确切的治疗方法特别是药物超声导入方法无创伤地将药物经皮肤到入体内达到治疗目的解决了老年人静脉注射找血管困难补液量不宜太多等很多实际问题中医病房应用中西医结合方法治疗慢支肺气肿并肺部感染心脑血管病中风康复颈椎病中药安胎等方面均有一定的优势　　中医门诊中医门诊中医门诊包括中医大内科（含中医内妇儿科）中医正骨中医针灸三部分中医科目前门诊应诊医师有高级职称医师10人（含退休中医专家门诊医师）其中主任中医师3人副主任中医师7人；主治医师9人中医科日门诊量500多人次是目前医院门诊量第二大科室（仅次于内科）中医门诊应诊医师全部具有主治医师以上职称其中有一大批是临床经验丰富的中医专家包括祁开平主任中医师冯崇廉主任中医师将惠贞主任中医师梁念祖副主任中医师陈炯抗副主任中医师蔡声拱副主任中医师邓玉兰副主任中医师黎玉梅副主任中医师等　　中医科1997年通过评审被评为“市属西医医院示范中医科”　　中医脂肪肝专科（专科负责人冯崇廉主任中医师）中医妇科专科（专科负责人将惠贞主任中医师）是广州市“1357”工程重点中医专科建设项目　　中医科目前获省市级立项的科研课题9项三级甲等医院一期评审中医科被评为“实力雄厚”科室例如上面的文章中我想把里面的“和”替换成空格。我有三十一个EXCEL文档，每个文档里都有很大量的类似这样的内容。都是想把里面的乱码替换掉。请问怎么办？

‘”和’“都不能显示？