咖啡小白菜每日冲泡直播
手冲咖啡吧
全部回复
仅看楼主
level 9
狗剩菌▫ 楼主
[滑稽]
看到各位大神说的各种风味[吐舌]感觉蒙蒙哒。于是发誓一定要尝出这些风味。所以从今天开始不断变化冲泡方式。冲出好喝的咖啡[吐舌][吐舌][吐舌]
2017年02月08日 12点02分 1
level 9
狗剩菌▫ 楼主
第一天。感觉萃取时间长了。应该是粉细了[啊]
2017年02月08日 12点02分 2
level 9
狗剩菌▫ 楼主
焦苦味有点大[懒得理]
2017年02月09日 13点02分 4
15g豆子V60两分半左右感觉就差不多了 器材和楼主差不多一样(101 三圈加四格,20g粉我一般就冲两分钟)
2017年02月13日 05点02分
回复 幻樱重奏SK :谢谢谢谢。改天试试[吐舌]
2017年02月13日 05点02分
level 9
狗剩菌▫ 楼主
这几天生病了😷又拉肚子又头疼的。喝不了咖啡了
2017年02月12日 13点02分 5
level 9
狗剩菌▫ 楼主
我又回来了[滑稽]
2017年02月15日 12点02分 6
level 9
狗剩菌▫ 楼主
[吐舌]
2017年02月16日 13点02分 7
level 9
狗剩菌▫ 楼主
[滑稽]
2017年02月17日 13点02分 8
写错日期了[黑线]是17号
2017年02月18日 12点02分
level 9
狗剩菌▫ 楼主
[滑稽]
2017年02月18日 14点02分 9
怎么都是88度水温,可以适当提高点温度,而且冲的时间有点长,看看短点味道好不好
2017年02月23日 08点02分
回复 怪蜀黍已注册 :👌
2017年02月23日 08点02分
回复 发动机的功夫 :同意楼上,书里建议温度可以试下92度水温,1分半以上的冲煮Ps:风味可以试下磨后闻干香,冲完后闻湿香,慢慢入口后感受从舌尖到舌根的变化,以及过后口腔内的韵味[吐舌]
2017年02月24日 12点02分
level 9
狗剩菌▫ 楼主
之前光顾着喝了。忘更新了[乖]
2017年02月24日 13点02分 10
酸的话提高水温会有改善
2017年02月27日 05点02分
level 9
狗剩菌▫ 楼主
今天的[滑稽]
2017年02月24日 15点02分 11
15克粉,270ml水,水有点多了;多数人使用1:15左右的比率,太高的话厚度不足
2017年02月27日 05点02分
回复 怪蜀黍已注册 :👌谢啦。我再试试
2017年02月27日 14点02分
level 9
狗剩菌▫ 楼主
明天换包豆子尝尝[滑稽]
2017年02月27日 15点02分 12
level 9
狗剩菌▫ 楼主
好久没更了哈哈
2017年03月09日 14点03分 13
level 9
狗剩菌▫ 楼主
入了新豆子哈哈
2017年03月09日 14点03分 14
1