与时俱进,金螺滇红开汤贴
茶吧
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春节过完了,最近我发现贴吧出现一些关于金螺滇红的询问贴。下面我来通过不专业的开汤给大家讲解[滑稽]。由于本人学历不高,比较词穷,大部分是自己的一些感受,如果有说的不对的地方,还请大家批评指正,我会及时纠正,以免误导别人[吐舌]
声明:手机渣渣,拍摄技术渣渣[阴险],图片与实物色调上有些许不同。
道具:110毫升盖碗
4克金螺滇红(好像有点多,百度上说茶水比例是1比50[疑问]
90度左右水
2017年02月08日 03点02分 1
level 12
干茶
金螺滇红,产自云南。由于今年的春茶还没有开始采摘,所以我用的是去年的秋茶。选用一芽一叶的茶青制作而成。形如碧螺,色泽黄黑相间,满披毫毛(由于干茶被细细的毫毛裹着,用手摸上去比较柔软,也会给人一种潮湿的错觉,这是个人见解)
2017年02月08日 03点02分 2
level 12
国际惯例: 洗茶
秒进秒出[滑稽][阴险],茶香较浓,细闻有蜜香。滤网有些许茶毫。
2017年02月08日 03点02分 3
level 12
洗茶后第一二泡
90度左右开水,五秒出汤。入口润滑,回味甘甜,茶汤金黄透亮,闻之茶香中夹杂着蜜香。入口后,舌根有一点点的苦涩感。
洗后第一泡
洗后第二泡茶汤和叶底
2017年02月08日 03点02分 4
level 12
洗后第四泡
90度水,八秒出汤。香气和口感稍微变淡
2017年02月08日 03点02分 5
level 12
洗后第五泡
90度水,十秒出汤。口感和香气变淡,蜜香不明显。入口后,舌根有一点点的苦涩感。
2017年02月08日 04点02分 6
level 12
叶底(洗茶后喝了六泡)叶底一芽一叶,粗壮,肥大,完整。
强迫症的我用镊子翻了个遍,总算找到一片一芽两叶的叶底,必须让它上镜,有缺陷才算美[阴险]
六泡后的滤网,茶毫较多,杂质较少
2017年02月08日 04点02分 7
level 13
为什么不红呢
2017年02月08日 04点02分 8
趁你们中午吃饭的时候赶紧发帖,居然还被插[惊哭]
2017年02月08日 04点02分
level 12
能坚持看到这里的都是真爱(仅限女性[阴险]
这时候大家可能会把茶叶扔掉了吧?其实还可以继续泡的,把叶底放入大杯子里,继续冲泡,不用讲究时间,口渴的时候喝上一口,淡淡的茶香和甘甜,不苦不涩,也是一种不错的选择,而且喝这个时候的茶不会睡不着觉。这一点是我的感受。
总结:就价格和品质来说,滇红的性价比还是不错的。而且滇红的苦涩感不强,泡茶要求不高和技术不高,适合刚开始接触红茶的和不在意泡茶方法的茶友。
2017年02月08日 04点02分 9
为什么我觉的滇红苦涩重呢
2017年02月08日 04点02分
@燕啄泥111 我感觉云南和福建的茶相比较,云南的茶普遍口感偏淡一些,不过茶苦涩感普遍不强。(纯属个人看法)
2017年02月08日 04点02分
level 12
点个赞,上次中奖的里面应该就是这款金螺吧?很耐泡。
2017年02月08日 06点02分 12
[小乖]
2017年02月08日 07点02分
level 13
2017年02月08日 07点02分 13
[小乖]我是一个小胖哒,没事我就摸肚哒[小乖]
2017年02月08日 07点02分
level 12
2017年02月08日 11点02分 14
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[玫瑰]
~~ 不觉冬归与春到,但知无事日偏长 …
2017年02月08日 13点02分 15
小水你好[小乖]
2017年02月09日 04点02分
2017年02月09日 04点02分
@香草籽大污婆º 大水治禹[滑稽]
2017年02月09日 04点02分
@春夏你个秋冬 [委屈]臣妾做不到
2017年02月09日 05点02分
level 15
真不错,叶底也行。
2017年02月09日 13点02分 16
[小乖]
2017年02月09日 13点02分
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