为什么我做的戚风蛋糕老是爬的不是很高
高密吧
全部回复
仅看楼主
level 13
Wfgmshp
楼主
料都对了，蛋白也打发到位了，难道是温度低了吗？
2017年01月10日 23点01分
1
level 13
Wfgmshp
楼主
有明白的大师指点一下
2017年01月10日 23点01分
2
level 13
Wfgmshp
楼主
2017年01月10日 23点01分
3
level 13
Wfgmshp
楼主
高手在哪
2017年01月10日 23点01分
5
level 13
Wfgmshp
楼主
2017年01月10日 23点01分
6
level 13
Wfgmshp
楼主
2017年01月10日 23点01分
7
level 15
不着调·
加泡打粉了？
2017年01月10日 23点01分
8
Wfgmshp
用的蛋糕粉，还要加泡打粉吗？
2017年01月11日 07点01分
level 15
青岛龙腾金融处置
确定蛋白打发到位了？吉士粉加了？如果保持上下火200度左右一问题不大
2017年01月10日 23点01分
9
Wfgmshp
这么高的温度，那不得糊了
2017年01月11日 07点01分
Wfgmshp
我一般都用150度左右。10寸的一个小时
2017年01月11日 07点01分
1
![[疑问]](/static/emoticons/u7591u95ee.png)
![[顶]](/static/emoticons/u9876.png)
![[赖皮]](/static/emoticons/u8d56u76ae.png)
![[感动]](/static/emoticons/u611fu52a8.png)
![[转圈哭]](/static/emoticons/u8f6cu5708u54ed.png)
