【水贴】江苏之行感悟
武夷岩茶吧
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此次江苏之行,去了好几个地方,见了客户,也见了不少茶友,在茶友家度过了2017年的元旦,喝茶到深夜,甚欢。谈谈这次出行喝茶的感受,这次在不同地方喝同一款茶,感觉口感都不同,有时感觉差异小,有时口感差异却很大。会有如此口感区别,主要是水的不同,其次就是泡茶的茶器不同,我在这些喝茶的地方,用的水都是不错的,所以茶器是造成口感差异很大的一个原因,有些茶友喜欢漂亮的盖碗,盖碗口宽,而且很大,这至少是150毫升的容量,这在投茶量上就得好好注意了,还有些就是口宽,矮,上宽,下也宽,这种盖碗不适合泡岩茶,香气与水都不够聚,还有就是用的汝瓷茶具,泡出的效果也不佳,就是一个茶友用的我们武夷山五元的盖碗,泡出的效果最理想,有些一两百的盖碗真的还不如我们这五元的盖碗实用,泡的最不理想的是用铁壶烧水的,农夫山泉水,五元盖碗,结果泡出的茶口感实在一般,这应该就是铁壶的问题了,或许是因为没有买到好铁壶的原因吧[哈哈],这铁壶还是武夷山买的。所以呢,要泡出一泡好茶来,除了好水,真的还得用适合的茶器,不一定要贵,但一定要适合。这就是为什么一些茶,有些人泡的很好,有些人泡的一般,所用的茶器也是有原因的。要泡出一款好茶,可不是那么容易的,影响的因素很多。
2017年01月06日 14点01分 1
level 2
水为茶之母,器为茶之父。这句话可不是胡说的!
2017年01月07日 04点01分 3
这句话是很有道理,很多人知道水的要求,但对茶器的理解还是不够,不同的茶类,所用茶器的区别,很多人还是不了解的。
2017年01月07日 14点01分
level 5
能详细点吗?对我们小白很有帮助
2017年01月07日 15点01分 7
不好意思,回复晚了,茶器与茶的关系还是挺大的,细说可有的说,加我微信慢慢聊吧[哈哈],新年快乐[呵呵]
2017年01月29日 12点01分
@岩茶村邑袍茶✨ 怎么加?号多少
2017年02月08日 09点02分
@贴吧用户_Q11QAQQ 微信号已经私信给你。
2017年02月09日 06点02分
level 10
讲真你来江苏,大片喝绿茶的,岩茶还真不多见,对于本地岩茶市场,你有啥高见[哈哈]
2017年01月29日 13点01分 10
江苏市场潜力很大,因为喝岩茶的不多,所以才有市场[哈哈]
2017年01月30日 12点01分
@岩茶村邑袍茶✨ 不好做,江苏喝绿茶是根深地步的,话说回来你家有啥好茶,私我一下。
2017年01月30日 14点01分
level 14
有时间,可否拍5元盖碗照片[太开心]或者认为适合岩茶的各种水、器......
2017年01月30日 15点01分 11
好的,我会发些图片给你看看。
2017年02月08日 01点02分
要加好友才能发图片给你,我已经加你,你通过后,我在把盖碗图片发给你。
2017年02月09日 06点02分
@岩茶村邑袍茶✨ 直接发在此帖,可好[疑问]方便更多吧友[呵呵]
2017年02月09日 06点02分
@olivetree橄榄 可以呀,只是我比较少上贴吧,回复吧友会慢些。
2017年02月17日 12点02分
level 7
你说的有道理,我有时时间会一一解释出的,出书本人想在50岁后出,这样更有经验和实践总结!
2017年01月31日 15点01分 12
期待,还有多少年呢[哈哈]
2017年02月08日 01点02分
level 9
都买不到武夷山5元的盖碗,找了好久
2017年02月08日 03点02分 13
五元盖碗在武夷山是很普遍的,网上不知道有没有。之前也会经常帮茶友买。现在自己定做了一批盖碗送茶友。
2017年02月09日 06点02分
level 8
铁壶水厚重压香甜度亮,品韵好,不太适合品香。
2017年02月09日 07点02分 14
据说铁壶也有很多质量不好的,会影响水质。好的铁壶,肯定能提升水质。
2017年02月17日 12点02分
回复 武夷山天心邑袍 :品陈普或高焙火老枞可能会好。但金俊眉可能不好![吐舌]
2017年02月17日 12点02分
level 13
武夷山专用5元盖碗
2017年02月17日 12点02分 15
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