凡能分泌花蜜、产生花粉，并能为蜜蜂所利用的植物都可称为蜜粉源植物。蜜粉源植物是蜜蜂的饲料基地和发展养蜂业的物质基础，养蜂者只有在熟悉各地主要蜜粉源的种类、面积、分布、花期、流蜜量和泌蜜规律等因素后，才能使养蜂生产取得稳产、高产。蜜粉源植物因养蜂价值不同，可分为主要蜜源和辅助蜜源两类。主要蜜源植物是指面积大、数量多、花期长，能生产商品蜜（粉）的蜜源植物。
气候变化、农业种植结构改变后的养蜂业：
养蜂是所有养殖业中对从业人员技术要求最高，综合素质最全面的一个行业，除了精通养蜂技术外，还要懂些气象知识，农业生产知识，农业种植结构，植物学知识，土壤肥料学和植物保护的农药病虫害知识及各地各种蜜粉源植物的种植，分布，开花流蜜时间等各种知识综合起来确定蜂的养繁，原因只有一个，蜜蜂和蜜粉源植物是共生关系，蜂的消长规律必须要主动适应植物的生长规律。我们养蜂，是把它作为一种生产工具，去取得人们无法取得的东西，而蜜粉源它来自于大自然，也消失于大自然，不利用也是一种宝贵资源的浪费。蜜蜂是农业这个产业链上非常重要的一环，养蜂人在研究怎样养好蜂的同时必须要研究农业，特别是因气候变化后随之而带来的种植结构改变的农业，只有这样才能求得生存。
在我国的养蜂族中，饲养方式是根据个人的情况决定的，长途转地蜂场虽然收入高但风险性最大，他们常年在外追花夺蜜，但并不一定能夺得好的效益，除了有高额的运费在等着他们外，温室效应所带来的干旱、洪涝、低温阴雨，黄沙等都在威胁着他们，能赶上好蜜源成了唯一收获的希望。农业是靠天吃饭，养蜂除了靠农业吃饭外同样还被天管着，养蜂确是一个受制于自然的弱势产业。小转地饲养是比较灵活的一种，收入虽少些但比较稳定可靠，这种蜂场规模一般都不大，但这种饲养方式还在逐步扩大。长年定地饲养的群体主要是养蜂爱好者，规模都不大，但人数和蜂场众多，仅以此作为一种消遣或副业。但这种饲养方式是养蜂业中最困难的，对饲养技术的要求也是最高的，稍微一个管理环节失误就会一步走错满盘皆输。根据目前近20年来蜜粉源变化和气候变化的情况及我30多年来在本地定地养蜂之经验，对饲养的蜂种和规模都作了相应调整。意蜂已越来越不适应天气干旱炎热和缺蜜少粉的环境，它早春一季蜜的收获远不够一年的消耗，若不取浆那亏损更大，就是蜜、浆、粉、蜡、胶都收，赢利也不多，而付出的管理时间却太多，管理难度也太大，故此只能以产浆为主，根据市场对自己的浆需求多少来决定饲养规模，产浆期一过立即合并以缩小规模减少支出，越冬前在分出相应群数以迎来年早春的生产。在全年只有一个主要蜜源的地方应以饲养中蜂为主，它饲养成本低，病虫害相对较少，中蜂蜜价格高但消费者都认可，要提高中蜂的产蜜量必须改老法饲养为新式饲养。养蜂，不可盲目，不可蛮干，不可凭旧思维一成不变的去养，必须要善于观察，了解，总结，根据已发生微妙变化的情况灵活养蜂，才能取得事半功倍的效果并把蜂养得更好。

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蜜源条件也是十分重要,比如养十群一个花期群产几十斤蜜,一百群无蜜可收