戏说仙居美食仙居，“仙人居住的地方”，是一处人杰地灵之地，境内四季分明，热量充足，雨量充沛，旅游资源丰富，且饮食原料有着得天独厚的优势，可以用4句话来概括仙居饮食特色：“山有肴蕨多珍品，烹炒烩炖多鲜嫩，粗旷豪放八大碗，精细婉约生态宴。” 　　近些年来，随着旅游业的不断发展，仙居县饮食水平得到了很大的提高。　　仙居凭借得天独厚的优势有着较多的土特产，为仙居美食提供了较好的原料。如原全国人大常委会副委员长严济慈老先生，品仙居杨梅后，挥毫题词的“仙梅”；有“中华第一鸡”之美誉的三黄鸡；再如仙居豆制品，因水质甘甜清纯，加上独特的工艺，制出的豆腐白嫩韧滑，清香爽口，食后难以忘怀；还有永安溪的淡水鱼；“野菜之王”的蕨菜、蒲公英、岩松等等。这些特产原料，有着“人无我有，人有我优”的独特优势。再如仙居土狗肉、溪港山羊肉、淡竹咸猪肉、豇豆干、大油泡、萝卜片等绿色食品，越来越受到各地游客的喜爱。

台州只有玉环和仙居我没吃过饭！

那欢迎你下次来品尝仙居美食。。

中华第一鸡”

铁拐敲肉不错

回复：6楼
中华第一鸡，太夸张了吧

仙居有一样美食特产真的很好吃哦，是用一张面粉皮包起来的。里面有粉干，豆芽，豆腐丝等等的东西包起来。放在平底锅上煎，简直是美味啊。。。。