关于（碗团）的诸多问题之一！
柳林吧
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永恆文旅🌀视频设计 楼主
做出来这个样子成型和口感不行，是什么原因呢？？？有木有知道哪位亲给指导指导下……
2016年12月30日 07点12分 1
level 9
QQ936065403
你这个双层碗能蒸东西吗
2016年12月30日 09点12分 3
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做出来这个样子成型和口感不行，是什么原因呢？？？有木有知道哪位亲给指导指导下…
2016年12月30日 09点12分
level 12
富且贵有多难
生的
2016年12月30日 14点12分 7
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做出来这个样子成型和口感不行，也没电视上看起来白；是什么原因呢？？？有木有知道哪位亲给指导指导下…
2016年12月31日 09点12分
level 12
属于伱的诺唁
能不能糊纸窗了
2016年12月31日 10点12分 8
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做出来这个样子成型和口感不行，也没电视上看起来白；是什么原因呢？？？有木有知道哪位亲给指导指导下…
2016年12月31日 11点12分
level 12
没法从头再来
你就会说这两句话吗？？？你那是用什么面做的
2016年12月31日 13点12分 9
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就是荞麦面粉啊！（网购）的
2016年12月31日 16点12分
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能具体指导下方法吗❓
2017年01月01日 01点01分
level 15
顺其自然haha
好了多吃。不好了就不要吃。
2016年12月31日 17点12分 10
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知道具体方法吗？
2017年01月01日 01点01分
level 10
柳林鬼
荞面里面要加酒啊，这个都不懂。
2017年01月01日 02点01分 11
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是吗？ 还有木有加其它什么东西❓
2017年01月01日 04点01分
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@smilewiw 反正像你说的那样做出来也达不到电视上看起来的那种效果
2017年01月03日 12点01分
level 5
木期H
呵呵！和面时要从硬向软逐步进行，千万不敢一下子把水都倒进去。再就是要多揉才有筋骨。
2017年01月01日 04点01分 12
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主要是需要在荞麦面粉里面加上那些配料才能做出来那样的效果❓
2017年01月01日 16点01分
level 12
没法从头再来
给伱简单说说！先和面！再洗面！面糊刚能在勺子边挂住为止！然后蒸！拧！吃
2017年01月01日 14点01分 13
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配出来不行，蒸好后像块状也拧不起…
2017年01月02日 06点01分
level 5
华1003宇
[啊]不知道的以为你用莜面蒸了，换个瓷碗试试，面和起洗开能挂住就行了，蒸15到20分钟，你这个好像也没有拧吧
2017年01月01日 23点01分 14
永恆文旅🌀视频设计
配出来不行，蒸好后像块状也拧不起…
2017年01月02日 01点01分
level 10
永恆文旅🌀视频设计 楼主
做了很多次，[泪]根本达不到电视和网购回来的要求
2017年01月03日 07点01分 16
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@smilewiw 像那样做还是不达不到电视上看起来的那种效果…
2017年01月03日 12点01分
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@smilewiw 口味和样子和那个比差远了
2017年01月03日 15点01分
level 12
没法从头再来
加点白面试试
2017年01月03日 14点01分 17
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达不到那种的要求
2017年01月03日 15点01分
没法从头再来
慢慢做！多做几次！你是哪的
2017年01月03日 15点01分
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ok001ll
:重庆 人
2017年01月03日 15点01分
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