2016年下关红印铁小白求问
下关沱茶吧
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level 14
掩手宏捶 楼主
这个红印铁饼介绍写的青茶型?什么意思,和铁观音一样进行了半发酵吗?明白的讲解一下,谢谢各位[呵呵]
2016年12月22日 08点12分 1
level 9
2016年12月22日 09点12分 2
level 12
写错了。
2016年12月22日 11点12分 3
台湾人常将南北乌龙茶统称青茶。
2016年12月22日 11点12分
哦,明白了,写错了。。。。。我就觉得不对劲,青茶成乌龙茶了,谢谢
2016年12月22日 12点12分
不谢!互相学习![吐舌]
2016年12月22日 12点12分
level 15
包销产品,集邮一片
2016年12月22日 12点12分 4
传说红印是重庆德轩龙的生产线![吐舌]
2016年12月22日 12点12分
集了一片13蓝印。
2016年12月22日 12点12分
官网也是这样说的
2016年12月23日 10点12分
level 14
下关的规矩,熟茶才叫普洱[阴险]
2016年12月22日 12点12分 5
。。。还有这个规矩。
2016年12月22日 12点12分
回复 掩手宏捶 :现在还好了,以前下关总是很不情愿称生茶为普洱
2016年12月22日 12点12分
@skyface0102 真奇怪,学习了[哈哈][哈哈]
2016年12月22日 12点12分
回复 小鹰捉飞机 :紧茶特指蘑菇沱吧
2016年12月22日 12点12分
level 8
这里写的青茶型是在响应国标茶叶分类GB/T 30766-2014的分类,在这个标准里没有普洱茶这个类别,生熟茶分别放到了晒青绿茶和云南黑茶这两个类别去了。
2016年12月22日 14点12分 6
大神呀,长知识了。记得当初在图书馆看书时普洱还写在黑茶类,想想生普也不能算黑茶,但是绿茶一般也都炒青,烘青,或是蒸青,生普是不是和白茶更像点呢?白茶印象里萎凋一下就好了?感觉更像一点。小白瞎说的[呵呵]
2016年12月22日 15点12分
回复 掩手宏捶 :我和你这一点认识类似,所以老生普与老白茶才陈而有价![吐舌]
2016年12月22日 15点12分
@掩手宏捶 白茶不杀青的,普洱有杀青这道工序,只是杀青温度低于绿茶,另外杀青完后是晒干(也称晒青),这和绿茶的烘干等工艺不同。
2016年12月22日 15点12分
@掩手宏捶 再多说一句,这个国标里绿茶也分了四类:炒青绿茶,烘青绿茶,晒青绿茶,蒸青绿茶。
2016年12月22日 15点12分
level 9
说明是晒青茶底,后期转化空间大。
2016年12月22日 14点12分 7
就是说没高温杀青,还有活性[呵呵]
2016年12月22日 15点12分
@掩手宏捶 可以这样理解
2016年12月22日 15点12分
level 12
2016年12月22日 15点12分 8
level 12
是网络上写错了,不是下关写错了。[吐舌]
2016年12月22日 15点12分 9
.......这文案写的,搞得我还以为这个茶和其他的不一样。[汗]
2016年12月22日 15点12分
level 12
楼主由该错误联糸到青茶定义和半发酵工艺以及对此红印生普后期转化忧虑并拓展为晒青与白茶的相似度问题,请别再装白好吗![吐舌]
2016年12月22日 15点12分 10
茶喝了是3年多了,真的普洱刚2月,以前绿茶,白茶,真小白[哈哈]
2016年12月22日 15点12分
就怕认真[真棒]
2016年12月22日 15点12分
level 12
茶喝到最后必为红茶或普洱![吐舌]
2016年12月22日 15点12分 11
[呵呵][呵呵]
2016年12月22日 15点12分
更正为武夷岩茶或云南普洱。二者都是扫地僧,功力都深不可测。 岩茶喝韵技术流,普洱喝老气场强。均可变幻万千。 与绿白黄红追求的纯正、一致、本源的标准不同。互相学习[吐舌]
2016年12月22日 15点12分
你说这两类,归属不到大众类,小众
2016年12月22日 16点12分
武夷岩茶(包括大红袍、正山小种、牛肉)是红茶之祖、北乌龙之祖难道也是小众?05、06的普洱全国风暴也是小众?[吐舌]绿茶的受众广,但消耗量小[吐舌]红茶世界第一出口大国现在是印度也小众![吐舌]
2016年12月22日 16点12分
level 12
标准里的晒青绿茶实际就是晒青茶,晒青绿茶就是制普洱茶的茶坯。
2016年12月22日 16点12分 13
level 15
涨知识了,多谢楼上各位
2016年12月22日 16点12分 15
level 12
同上楼
2016年12月22日 16点12分 16
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