记录自己甜点的学习之路
烘焙吧
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天涯听风起 楼主
一直对烘焙感兴趣，自己在家做，六月份的时候下定决心来学校学习，学的法式甜点，照片不多有时候做的难看就不拍了
2016年11月02日 04点11分 1
level 9
天涯听风起 楼主
2016年11月02日 05点11分 2
level 9
天涯听风起 楼主
今天学的拉糖荷花 太烫手了 花瓣尖没处理好
2016年11月02日 15点11分 4
狮子K呜啦啦
荷花好漂亮
2016年11月03日 14点11分
T_Anesthetics
赞
2016年11月04日 15点11分
婷婷621love
好棒啊，怎么做的，能说说嘛[大拇指]
2016年11月05日 12点11分
天涯听风起
@婷婷621love 折亮之后拉出边缘 从边缘再拉出一个花瓣 趁着还有温度调整形状把尖捏出来 荷花最少3层每层五瓣 用火枪组合在一起就好了
2016年11月05日 15点11分
level 9
天涯听风起 楼主
咖啡拉花 非常不擅长 只会这么丑的心形
2016年11月03日 14点11分 5
天涯听风起
@- 怎么了？
2016年11月06日 01点11分
宝哥～
拉花的那个是淡奶油吗？
2016年11月30日 15点11分
天涯听风起
@宝哥～ 拉花是用牛奶的
2016年12月01日 08点12分
Queen女王233
王森现在多少钱学费
2016年12月02日 22点12分
level 7
狮子K呜啦啦
请问苹果那个叫什么名字啊？可以发教程么？
2016年11月03日 14点11分 6
天涯听风起
拉糖苹果 用先把艾素糖熬到176度 稍微放凉以后拉出亮度取出一块做一个空心圆球 开口包住气囊 一边充气一边调整形状 需要糖灯的
2016年11月04日 15点11分
level 7
七友oyy
可以问下楼主哪个学校学的吗
2016年11月04日 15点11分 7
level 9
天涯听风起 楼主
今天做了曲奇 裱了个玫瑰花靠着玩 可惜塌了
2016年11月04日 15点11分 8
level 9
T_Anesthetics
荷花怎么做的
2016年11月04日 15点11分 9
T_Anesthetics
你还是别告诉我了 我蠢的要死 你说了我也学不会[滑稽]
2016年11月04日 15点11分
天涯听风起
@T_Anesthetics 还好吧 感觉比苹果容易
2016年11月05日 02点11分
level 1
My_殇
你是在哪个学校学的[哈哈]
2016年11月05日 06点11分 10
level 9
天涯听风起 楼主
茉莉花慕斯
2016年11月05日 11点11分 11
乍见酒巷
这个好像很好吃
2016年12月31日 23点12分
level 9
天涯听风起 楼主
2016年11月05日 11点11分 12
北鼻阿T
透明的是什么呀 花是怎么放的呀
2017年01月10日 13点01分
天涯听风起
@北鼻阿T 花茶加鱼胶做的果冻 花是果冻还没凝固的时候放上去的
2017年02月22日 13点02分
rebeccaye230
回复 king╃狱渊 ：好棒，喜欢这个
2017年06月14日 13点06分
level 8
女孩看海因为浪
[乖]
2016年11月05日 13点11分 13
level 2
范惜苑
在哪里学的楼主
2016年11月06日 02点11分 14
level 9
天涯听风起 楼主
香槟慕斯 用香槟酒做的慕斯和果冻
2016年11月06日 10点11分 15
level 9
天涯听风起 楼主
熔岩 烤了10分钟 感觉老了9分应该差不多
2016年11月08日 03点11分 17
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